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宮崎発祥一口食べたら止まらない辛麺(2食分)

宮崎発祥一口食べたら止まらない辛麺(2食分)

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規格：	290g（めん100g×2、スープ45g×2）
目安：	2人前
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+32日保証
原材料	めん：小麦粉（国内製造）、デュラム粉、そば粉、食塩/加工デンプン、酒精、(一部に小麦・そばを含む) スープ：醤油、たん白加水分解物、砂糖、植物油（ごま油）、食塩、米発酵調味料、チキンエキス、酵母エキス、味噌、おろしにんにく、ビーフエキス、ポークエキス、かつおエキス、にんにく末、香辛料、小麦発酵調味料、コショウ末/パプリカ色素、カラメル色素、アナトー色素、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
八大アレルゲン	乳、小麦、そば ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（145 食あたり）エネルギー307kcal、たんぱく質7.5g、脂質2.9g、炭水化物62.5g、食塩相当量6.9g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■宮崎県発祥のご当地グルメ「辛麺」を再現！唐辛子とニンニクが効いたパンチのあるスープ！

宮崎県延岡市発祥のご当地グルメ「辛麺」を再現した商品です。温かく辛いスープで食べる温麺商品となります。麺は宮崎県の現地で使われている「こんにゃく麺」を再現し喉ゴシツルツル、弾力のある食感の生麺に仕上がりました。ゆで時間は1分なのでかんたん時短調理。唐辛子の辛さとおろしニンニクが効いたピリ辛スープは”コク”があり食べ応えバツグンです。

■こんにゃく麺とは

宮崎の辛麺で使われている「こんにゃく麺」とは、こんにゃく芋やこんにゃく粉を使っているわけではなく、小麦粉、デュラム粉、食塩に加えて"そば粉"を配合した麺となります。そば粉を入れることで黒っぽくなり、コリコリと弾力のある麺になることから「こんにゃくのような食感だ」ということでこんにゃく麺と呼ばれています。

■お召し上がり方

（1）鍋を用意し水をふっとうさせ、麺をさっと水洗いした後、鍋のお湯に入れ、1分ほどゆでて湯切りします。
（2）鍋で320ccのお湯を沸かし、付属のスープを入れて溶かし、再度ふっとうしたら先程の麺を入れ、1分ほど温めたら完成です。（スープを入れた後、麺を入れる前に溶き卵やニラを入れていただくと一層おいしくお召し上がりいただけます。）
※麺に酒精を使用しています。沸騰時にほとんど蒸発しますが微量残留する場合がありますので、アルコールアレルギーのある方はご留意ください。
※本品はかなり辛みがある商品です。ご注意ください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。