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Kit2人前/[ヴィーガン]ごぼうと練りあげ照焼
主菜: [ヴィーガン]ごぼうと練りあげ照焼
副菜: シャキシャキ野菜の和風サラダ

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

こんがりと香ばしく焼いたごぼうがアクセント!幅広い世代に食べやすい、照り焼き味のヴィーガンレシピです。のりの風味の相性◎のサラダとご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]ごぼうと練りあげ照焼

  • じゃがいもやにんじんなどの根菜を加えても。

  • お届けする食材

    ◆ヴィーガン大豆練りあげ・・・1パック

    ごぼう・・・60g

    玉ねぎ・・・120g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    かぼちゃ・・・60g

    大葉・・・1枚

    おろしにんにく・・・1袋

    PURPLECARROT特製 化学調味料不使用煮物だれ・・・2袋

    化学調味料無添加 ソイマヨソース・・・1袋

    使い切り 七味唐辛子・・・2袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1と1/2


    電子レンジ フライパン

    1. 1ごぼうは斜め5mm幅、玉ねぎは1cm幅、パプリカは斜め1cm幅、かぼちゃは3cm幅に切る。大葉はせん切りにする。かぼちゃをさっと水にくぐらせラップで包み、電子レンジ500Wで1分加熱する。

    2. 2フライパンにごま油を熱する。ごぼう、練りあげを中火で3分、途中裏返しながらあまり動かさずにこんがりと焼く。

    3. 31の玉ねぎとかぼちゃ、おろしにんにくを加えてさっと混ぜ、ふたをする。弱めの中火で、時々ゆすりながら3分蒸し焼きにする。

    4. 43にパプリカを加え、さっと炒め合わせる。野菜に火が通ったら煮物だれを加え、弱めの中火で1分ほど、軽くとろみが付くまで煮からめる。

    5. 5器に盛り、ソイマヨを全体にかける。1の大葉を散らし、お好みで加減して七味を振る。

  • 副菜

    【2人前】シャキシャキ野菜の和風サラダ

  • ゆでたきのこや、トマトを加えても。

  • 生育不足に伴い、わさび菜をレタスに替えてお届けします。

  • お届けする食材

    フリルレタス・・・1袋

    にんじん・・・30g

    玉ねぎドレッシング・・・1袋

    きざみのり・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ


    ボウル

    1. 1レタスは1cm幅に切る。

    2. 2ボウルに1のレタス、にんじんを入れ、塩を振って和える。

    3. 3全体が少ししんなりとしたら、ドレッシングを加え全体を和える。器に盛り、のりを振る。

Kit2人前/[ヴィーガン]ごぼうと練りあげ照焼

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【ごぼうと練りあげ照焼】厚揚げ(豆腐(大豆(国産))、揚げ油(なたね油)/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む))、玉ねぎ(国産)、ごぼう(国産)、かぼちゃ(国産またはニュージーランド)、煮物だれ(醤油、みりん、砂糖、水飴、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、パプリカ(ニュージーランドまたはオランダ)、ソイマヨソース(植物油脂(国内製造)、豆乳クリーム、豆乳、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、レモン濃縮果汁、コンブエキス、おろしにんにく、酵母エキス/酢酸Na、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む))、おろしにんにく(にんにく、食塩/酸味料)、大葉(国産)、七味唐辛子(陳皮(国内製造)、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒)【シャキシャキ野菜の和風サラダ】フリルレタス(国産)、にんじん(国産)、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、きざみのり(焼海苔)
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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レモン様

投稿日:2021/5/22

練り上げ

練り上げ、厚揚げのことなのかな、と、想像してました。厚揚げより繊細なお豆腐より食感や食べごたえのありやさしいお味でした。 たくさんの野菜と、 ごぼうの食感がアクセントになっていました! 玉ねぎに少量のにんにくも。 おいしく頂きました。ソイマヨも、さっぱりとしていて。 ボリュームはありながら、さっぱりとして、毎回レシピに感動してます。ごちそうさまでした。ありがとう。

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