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[麺Kit]山菜と鶏肉つみれの冷やし稲庭うどん
[麺Kit]山菜と鶏肉つみれの冷やし稲庭うどん

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

乾燥した麺をもう一度じっくり加湿し、芯から生に戻した小川オリジナル稲庭半生うどんを使用。独特の滑らかさ、のど越しの良さが特徴です。山菜と鶏肉のつみれと共に、つるっと召し上がれ!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】山菜と鶏肉つみれの冷やし稲庭うどん

  • なめこや刻みのり、みょうがをトッピングしても。

麺の袋には脱酸素剤が入っています。とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    稲庭うどん(2食)・・・1袋

    国産タラと鶏肉のつみれ・・・1パック

    6種の国産山菜ミックス水煮・・・1袋

    使い切り 七味唐辛子・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・500cc


    両手鍋

    1. 1水は冷蔵庫でしっかり冷やしておく。山菜ミックスをざるにあけ、軽く水洗いして水気を切る。

    2. 2うどんを3等分に切りわけ、たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋にパラパラと入れ、菜箸でほぐしながら中火で3分ゆでる。

    3. 3うどんに付属のつゆと、冷蔵庫で冷やしておいた水を器に均等に入れ、軽く混ぜる。

    4. 42のうどんが乳白透明になったらざるにあげ、冷水でよくもみ洗いをしてぬめりをとり、しっかりと水気を切って3の器に入れる。

    5. 5水切りした山菜ミックス、つみれを4にのせ、お好みで七味唐辛子を加減して振る。ゆでたてのおいしさを具材と共に召し上がれ。

[麺Kit]山菜と鶏肉つみれの冷やし稲庭うどん

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 うどん(めん:小麦粉(小麦(国内製造))、食塩、でん粉、 つゆ(希釈用):しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、かつお節エキス、米発酵調味料、宗田節、酵母エキス、にぼし/香料、(一部に小麦・大豆を含む))、タラと鶏肉のつみれ(魚肉(国産)、とり肉(国産)、澱粉、卵白、植物油、砂糖、昆布エキス、鰹エキス、食塩、清酒、酵母エキス、みりん、(一部に卵を含む))、山菜ミックス水煮(わらび(国産)、ミズナ(国産)、えのき茸(国産)、山うど(国産)、なめこ(国産)、たけのこ(国産)/pH調整剤)、七味唐辛子(陳皮(国内製造)、唐辛子、黒ごま、白ごま、あおさ、けしの実、山椒)
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆいゆい様

投稿日:2021/6/19

期待の味とは違ってました

自分のなかで思い描いていた美味しい山菜うどんの味…ではありませんでした。出汁が濃いので少し薄めましたが、ザ•素麺のつゆ!という感じでした。山菜も固く、山菜の味がしなくて。つみれは鶏というより、タラがとても強くて、イメージとは全く違ってました。食べてビックリな商品でした。

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コメ様

投稿日:2021/6/19

麺がいまいち。

最近暑くなったのでサッパリしてる物が食べたくて購入しました。一口うどんを食べて、家族全員微妙な顔に。麺が粉っぽいというか何とも言えない食感と味で。リピートはないと思いました。

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りん様

投稿日:2021/6/18

残念すぎる

山菜に味が全くなく、とても食べられず残した。 うどんもいたって普通。

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ゆきうん様

投稿日:2021/6/17

山菜がダメ

山菜が水の味しかしなくて美味しくなかったです、、 汁につけても味が染み込まず、、 団子とうどんは美味しかったです。 山菜が変わればリピート有りかも

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まら様

投稿日:2021/6/17

高い

普通のうどんでした。値段的に物凄くおいしいうどんなのかと期待していましたが普通すぎました。具材も豪華というわけではないですしこれでこの値段は高すぎて麺kitは買いません。

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