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- 食べきり!おやつさつまいも(紅はるか 静岡県産)
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■富田 佳通さん他 からのメッセージ |
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自分の家族が笑顔で食べることが出来る野菜を作ることをモットーにしています。 お客様に当農園の自慢の『紅はるかさつまいも』を食べて、笑顔になっていただきたいです。 |
オリジナル配合の有機肥料を使用して栽培した濃厚な甘さのさつまいも(紅はるか)です!
ミネラルたっぷりの潮風を受ける駿河湾沿いの砂地の畑で栽培しています。 オリジナル配合の有機肥料・酵素を使用し、さつまいも本来の甘味を最大限引き出せるような栽培方法です。 しっとりした甘さをお楽しみください。 オーブンで作るじっくり火を通したしっとり『焼き芋』
1.オーブンは160℃に予熱しておきます。 【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。 ■保存方法さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所(10-15℃程度)で保存するか、冷気が直接当たらないよう新聞紙などにくるみ冷蔵庫の野菜室で保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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