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- 愛知県産鰻の長蒲焼(特製たれ・山椒付)
愛知県産鰻の長蒲焼(特製たれ・山椒付)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■愛知県産鰻長蒲焼 タレ付き
国産のうなぎをていねいに焼き上げました。やわらかでふっくらとした旨味のあるうなぎを仕上げる為に2度蒸しました。とろけるようなうなぎの食感をおためしください。 うなぎ職人により一尾一尾ていねいに裂き、しっかりと火を入れました。うなぎはしっかりと火を入れることで、余分な脂と臭みを落とし、蒸すことでふっくらやわらかくなります。それを遠火の弱火でじっくりと焼き上げ、最後に、もう一度蒸し工程を入れおいしくふっくらとしたうなぎになっています。 ■お召し上がり方
凍結状態の刻みをうなぎを沸騰したお湯に8-10分くらい入れて加熱してください。ごはんに直接のせていただき、添付のたれや山椒をかけてお召し上がりください。お好みで錦糸卵やのりなどのトッピングもおすすめです。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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