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- 葉とらず小玉りんご(早生ふじ 青森県産)
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■齋藤 篤史さん他 からのメッセージ |
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完熟堆肥や有機質肥料で栽培し、栽培期間中農薬は最小限に抑えるようにし栽培しています。土作に力を入れ、除草剤は使用しません。味にこだわり、消費者が安心してまた食べたくなるような農産物作りに努めております。 |
葉を取らずに育てて、りんごのおいしさを引き出しました!
りんごの味わいを引き出すためには、果実への養分を送るための重要な役割をしている「葉」を取らずに、光合成をしっかりさせることが大事です。りんごの美味しさが引き出されたものを出荷するために葉取らずりんごにこだわっています。葉を取らない分、果実に色が入るような努力も欠かさず、見た目にも美味しいりんごであることも考慮しています。 早生ふじという品種をお届けします!
早生ふじは、日本を代表するりんご品種「ふじ」の早生系統として開発された品種です。 通常のふじより約1ヶ月早く収穫できるのが最大の特徴です。 果皮は赤色で縞模様があり、ふじ特有の外観を持ちます。 果肉は緻密でシャキシャキとした食感があり、甘味が強く適度な酸味とのバランスが良好です。 香りも豊かで果汁が多く、ふじの美味しさを早い時期に味わえる魅力的なりんごです! 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】風に揺さぶられて枝や葉にすれてしまい、皮にすれたような跡や傷ができる場合がありますが、食味には問題ありませんので、ご安心してお召し上がりください。「サビ」と言う果皮にざらつきが出る物もありますが、その品種が本来持ち合わせている特長ですので品質には問題ございません。安心してお召し上がりください。 ■保存方法常温に置いておくと食味が低下していくため、冷蔵庫の冷蔵室で保存しお早目にお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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