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[Kit]春野菜と塩麹ベーコンのクリームスープ
[Kit]春野菜と塩麹ベーコンのクリームスープ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

春野菜の甘みと塩麹ベーコンの旨みが引き立つクリームスープ。手間がかかるホワイトソースもお届けするので、忙しい日でもお手軽に作れます。ほっと温まるスープをどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]春野菜と塩麹ベーコンのクリームスープ

  • パンを添えて召し上がれ。

  • お届けする食材

    塩こうじ漬けベーコン・・・1袋

    じゃがいも・・・80g

    パプリカ(黄)・・・30g

    スナップえんどう・・・30g

    キャベツ・・・60g

    ホワイトソース・・・1袋

    チキンコンソメ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    バター・・・20g

    水・・・350cc

    牛乳・・・200cc

    塩・こしょう・・・少々


    電子レンジ ボウル 両手鍋

    1. 1じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。パプリカは小さめのひと口大の乱切りにする。スナップえんどうは筋をとってラップで包み、電子レンジ500Wで30秒(600Wも同様)加熱する。(硬い場合は10秒ずつ追加加熱する)

    2. 2耐熱ボウルに1のじゃがいもとパプリカ、キャベツを入れてラップをし、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。

    3. 3両手鍋にバター、ホワイトソースを入れて中火にかけ、30秒-1分ほど木べらなどでなじませるように混ぜる。ベーコン、2の野菜を汁ごと、水を加え混ぜる。全体がなじんだらふたをして、さらに3-4分煮込む。

    4. 43にコンソメ、牛乳を入れてふたをし、弱火-弱めの中火で2-3分煮込む。

    5. 5じゃがいもが煮崩れる程度にやわらかくなったら火を止め、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、1のスナップえんどうを開いて飾る。

[Kit]春野菜と塩麹ベーコンのクリームスープ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 じゃがいも(国産)、キャベツ(国産)、ホワイトソース(小麦粉(国内製造)、クリーム(乳成分を含む)、こめ油、でん粉、食塩、バター(乳成分を含む)、砂糖、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、酵母エキス、濃縮レモン果汁、白こしょう)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン /酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、スナップえんどう(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、塩こうじ漬けベーコン(豚バラ肉(スペイン産)、乳清たん白濃縮物、水あめ、塩糀(米、米糀、食塩)、卵たん白、食塩、馬鈴薯澱粉、酵母エキス、ポークエキス、香辛料、(一部に乳成分・卵・豚肉を含む))
七大アレルゲン 卵、乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)268kcal、たんぱく質8.4g、脂質18.2g、炭水化物20.8g、食塩相当量3.2g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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うずまき様

投稿日:2024/4/26

めちゃくちゃ美味しい!

クリームシチューよりクドなく、コンソメスープよりコクがある本当に美味しいスープでした! 絶対リピします!

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azu melo様

投稿日:2024/4/25

美味しい!

とっても美味しかったです。 野菜とのバランスが最高です。 色がさみしいのでにんじんとか 入れてもいいかもです。 とりあえずまたリピします

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