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[Kit]九条ねぎと6種野菜のプルコギ
[Kit]九条ねぎと6種野菜のプルコギ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚肉と6種野菜が入ったプルコギは、ボリューム◎の一皿。最後にのせ盛った九条ねぎををからめて、生でいただく香りとごはんがすすむ味わいとのコントラストをお楽しみください。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]九条ねぎと6種野菜のプルコギ

  • お好みのきのこ類を足して、さらにボリュームUP!

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。九条ねぎは写真とは異なり太いものが届く場合があります。黄パプリカの収量不足のため、ヤングコーンに替えてお届けします。

  • お届けする食材

    国産豚小間肉・・・300g

    九条ねぎ・・・20g

    玉ねぎ・・・80g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    ヤングコーン・・・2本

    ニラ・・・30g

    チンゲン菜・・・30g

    マイタケ・・・30g

    おろしにんにく・・・1袋

    ◎コチュジャン・・・2袋

    ◎豆板醤・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎砂糖・・・大さじ1/2

    ◎醤油・・・大さじ2

    ◎酒・・・大さじ2

    ごま油・・・大さじ1

    塩・・・ひとつまみ


    ボウル フライパン

    1. 1玉ねぎと赤パプリカは5mm幅に切る。ヤングコーンは1cm幅の斜め切り、ニラは3-4cm幅、チンゲン菜は斜め5mm幅、九条ねぎは斜め極薄切りにする。豚肉は大きい場合は、食べやすい大きさに切る。

    2. 2ボウルに、おろしにんにく、◎の調味料をよく混ぜ、豚肉をはがし入れる。玉ねぎを加え、全体を手やトングなどでしっかりと混ぜて、5分ほど置いておく。

    3. 3フライパンにごま油を熱し、2の食材を漬けだれごと入れる。強めの中火で1-2分ほど炒める。

    4. 41の赤パプリカとヤングコーン、チンゲン菜、ひと口大にほぐしたマイタケ、ニラを入れて強めの中火で3分ほど炒め、塩で味をととのえる。

    5. 5全体に火が通ったら、器に盛り付ける。仕上げに、1の九条ねぎをのせ盛る。全体を混ぜて召し上がれ。

[Kit]九条ねぎと6種野菜のプルコギ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚小間肉(千葉県)、玉ねぎ(国産)、マイタケ(国産)、チンゲン菜(国産)、ニラ(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、ヤングコーン(タイ)、パプリカ(ニュージーランド)、九条ねぎ(国産)、豆板醤(塩蔵唐辛子(唐辛子(中国)、食塩)、そら豆ペースト(そら豆、食塩、ごま油)、魚醤/pH調整剤、(一部にごまを含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))
七大アレルゲン なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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MITTTO様

投稿日:2024/4/5

豚でプルコギ?って感じでしたが

好き好きもあると思いますが,個人的には牛より豚なので美味しく頂けました。辛みが足りなそうでしたので豆板醤で辛めに仕上げました。九条ネギは鮮度が良さそうでしたので結構細めに切りました。生で頂くための基本ですね。

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またたび様

投稿日:2024/4/4

塩辛かった

分量通りに作ったのに味付けが濃くて塩辛かったです。

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レイン9様

投稿日:2024/4/3

美味しいと褒められた

九条ネギ初めてでしたが甘くてシャキシャキで大好きになりました。今までで一番と評価もらい、えっへん! 野菜たっぷりでまた作りたいです。よろしくお願いします。

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にゃんた様

投稿日:2024/4/3

ネギと肉が固い

九条ネギ?を最後に生で載せるのですが、これが筋張ってて硬いし臭いし・・・プルコギって普通は牛肉だと思うんですが、豚肉なせいか肉の硬くて、味付けも今一つ。二度と買わない。

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ぽんた様

投稿日:2024/4/2

肉が美味しく沢山の肉量

写真でみて豚肉?と思い原材料みて 豚肉でしたが、プルコギでも美味しくいただきました オイシックスの豚肉はスーパーで買うより味が濃く美味しく国産なので安心しました。 プルコギは牛肉ならもっと高くなってるだろし、赤ピーマンも九条ネギも普段なら買わないので見た目、味も良かったです 野菜はいつも少なめなので余ってたニラを足してボリュームアップしました

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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