[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

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[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

Chef's Profile

ほねラボラトリー　シェフ櫻庭基成郎

恵比寿の路地裏にある、予約制の隠れた名店。店主が目利きした素材のよさと、食材の意外な組み合わせが楽しめる料理は、ワインや日本酒との融合も味わえる。

しょうがとクミンをふんわりと効かせた温かなサラダは、スパイシーなワインとの相性がぴったり。北欧をイメージした一皿で、ニシンやビーツの新たな食べ方に出会えます。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ
乱切りのかぶや、ごぼうを加えても。

ふっくらやわらかニシン・・・1パック

じゃがいも・・・240g

かぼちゃ・・・50g

ビーツ・・・30g

レモン（黄またはオレンジ）・・・1/2×1個

パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

クミンシード・・・1袋

おろし生姜ソース・・・2袋

塩・・・ひとつまみ

[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

1セット 3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+2日保証

お客さまの声( 115件)

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賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	じゃがいも（国産）、ニシン（ニシン（ノルウェー）、食塩）、かぼちゃ（ニュージーランド）、レモン（アメリカ）、生姜ソース（砂糖（国内製造）、パパイヤピューレー、食用サフラワー油、おろし生姜（生姜、食塩）、醸造酢、玉ねぎ、米酢、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、澱粉、人参、ごま、にんにく加工品／加工デンプン）、ビーツ（国産）、クミン（インド）、パセリ（国産）
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）188kcal、たんぱく質9.2g、脂質7.9g、炭水化物21.1g、食塩相当量1g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

みかんsan35様

投稿日：2024/4/19

美味しくいただきました

ニシンって昆布巻きとかしか食べたことが無かったのですが、脂が乗ってとても美味しかったです。じゃが芋とビーツや南瓜で彩りもきれいで、生姜の効いたドレッシングがとても合います。クミンシードはオーブントースターで軽く焼いて使いました。（フライパン要らずです）作ったことのない料理を体験できてセルフ料理教室みたいでした

しの様

投稿日：2024/4/18

ニシンが美味しい

そもそもニシンを自分で調理しようという発想もなければ、サラダにするという発想自体がなかったので、こんな風にして食べたら美味しいんだと勉強になりました。脂が乗っていて柔らかくてニシン自体がとても美味しかった。レモンがよく合いました。ビーツも滅多に食べないので新鮮でした。クミンもジャガイモにとてもよく合ってました。

くるりか様

投稿日：2024/4/5

変わったような

お値段があがるのは仕方ないのですが…前は人参のカナッペがあって豪華だったような。別の献立として見れば悪くないのですが…。そっちが良かったかな。

なつまる様

投稿日：2024/1/24

苦手な味でした

評価が高く購入しましたが、ビーツとサラダの酸味のような味が苦手でした… ニシンは美味しかったです！！

null様

投稿日：2024/1/24

クミンシードの使い方が分かった！

レモンをたっぷりかけて柔らかニシンと、スパイシーなジャガイモがよく合いました。ビーツを加熱し過ぎたらピンクのポテサラになってかわいかったです。

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