Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
10種の香辛料をブレンドした特製のチリコンカンスパイスで仕上げるチリボウル。ぎゅっと旨みが濃縮された炒め玉ねぎと合わせて本場の味に!
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【超ラク】チリコンカンライス
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半熟たまごを加えたり、一緒に角切りのなすを炒めても。
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合いびきそぼろ・・・150g
ピーマン・・・120g
使い切りが便利!ミックスビーンズ ドライパック・・・1袋
炒めたまねぎ・・・1袋
チリビーンズスパイス・・・2袋
トマトソース・・・3袋
オリーブオイル・・・大さじ1
水・・・120cc
ごはん・・・お茶碗3杯分(約450g)
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1ピーマンは1cm角に切る。
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2フライパンにオリーブオイル(大さじ1)、ピーマンを加え、中火で1分炒める。
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3そぼろ、チリビーンズスパイスを加え、さらに2分炒める。
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43のフライパンに、ミックスビーンズ、炒めたまねぎ、トマトソース、水(120cc)を加える。混ぜながら強火で3分煮詰める。
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5器にごはんを盛る。4の水分が飛び、全体に味がなじんだら、ごはんに添え盛る。
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