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香草オイルで熟成させた鯖のコンフィ

香草オイルで熟成させた鯖のコンフィ

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規格：	1枚（120g）
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)岩手県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	さば（ノルウェー産）、オリーブオイル、こめ油、食塩、ローレル、唐辛子、にんにく、パセリ、（一部にさばを含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー471kcal、たんぱく質12.9g、脂質44.7g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.4g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■香草オイルでじっくり低温熟成させた鯖のコンフィ

▲パッケージ

脂のあるノルウェー産の鯖をていねいに骨をとり、香草オイルに漬け込み、低温でじっくり熟成させているため、身はやわらかくジュシーな仕上がりとなっています。
※注意して製造していますが、まれに小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

■そのままでも、サラダやパスタに合わせてもおいしい

温めた後、鯖の皮を取り、軽くほぐし、香草オイルと一緒にパスタやサラダに合わせておいしく召し上がっていただけます。

■お召し上がり方

袋を開けずにそのまま沸騰したたっぷりのお湯に入れてふたをせずに4-5分温めてください。皮を取り、ほぐしてサラダやパスタに合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。なお、加熱時間が長くなると、唐辛子の辛みが強くなることがございますので、お好みでご調整をお願いいたします。また、加熱せずそのままでもお召し上がりいただくことも可能です。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

みゆ様

投稿日：2025/10/5

リピート

数え切れないくらいリピートしています。簡単でおいしく、そんなに高くない。在宅の夫のランチにぴったり。

てなこ様

投稿日：2025/9/20

とてもおいしかった

食べた気がしないので、魚系は買ってこなかったのですが、これは美味しい。物足りなさを補うために、茹でたじゃがいも、ブロッコリー、フランスパンを添えてオリーブオイルのソースを絡めながらいただくと、とても贅沢な気分になりました。お酒もとまりません。また購入したいです。

まーまま様

投稿日：2025/9/14

これは！

牛乳とか飲み放題での取り扱いがあったのでお試しで購入してみました。パスタにしたのですがうち好み！しっかりめに湯煎したけど普段のペペロンチーノくらいの辛さはでなくて、次回は要改善かな。キャベツしめじ玉ねぎも加えてボリュームも充分だったけど色味が寂しかったのでそこも工夫したいところだけど家族から又作ってとリクエストされたのでリピします。

ルートマン様

投稿日：2025/9/12

おいしい

醤油で薄く味を付けたキャベツとブロッコリースプラウトのサラダに乗せていただきました。鯖と一緒に野菜も美味しくいただけて美味しかったです。湯煎で簡単なのでまた忙しいときにはリピートしたいと思います。

まる子様

投稿日：2025/9/11

美味しかった?

牛乳とか飲み放題にあって、試しに買ってみたら美味しかったのでリピしました！魚は苦手ですが、これなら1人でもペロッと食べられる?? 定期的に買いたいと思います??