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  【2人前】しらゆり鶏ももと和野菜　炊き合わせ

• にんじんやかぼちゃを加えてボリュームUP！

お肉のみ冷蔵庫で事前解凍をおすすめします。ほかの食材は解凍せず冷凍状態のまま調理します。

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  平飼いしらゆり鶏もも肉・・・360g

  ささがきごぼう・・・50g

  彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・90g

  彩り鮮やかいんげん・・・30g

  下ゆで済み おくら・・・40g

  
  

  ☆酒A・・・大さじ2

  ☆みりん・・・大さじ1と1/2

  ☆醤油・・・大さじ2

  水・・・200cc

  塩・・・ひとつまみ

  酒B・・・小さじ2

  サラダ油・・・小さじ2

  
  

  

• 1解凍した鶏肉を食べやすい大きさに切る。（その場で解凍する場合は、鶏肉の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分加熱する）塩、酒Bを加えて軽くもみ込む。

  2両手鍋を強火で熱し、十分に温まったら油を加える。1の鶏肉、ごぼうを1分炒める。下準備で合わせた☆の調味料と水を加え、さらに2分煮る。

  3ここからは、食材ごとに寄せながら、順に中火で煮ていく。揚げなすを加えて2分、いんげんを加え1分、おくらを加えて1分煮る。

  4食材がやわらかくなったら火を止め、器に彩りよく盛り付け、煮汁を適量回しかける。

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  【2人前】サクサク！さつまいもの竜田揚げ風

• さつまいもと一緒に玉ねぎを加えても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

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  スティックさつまいも・・・100g

  使い切り片栗粉・・・5g

  
  

  サラダ油・・・大さじ2

  塩・・・適量

  
  

  

• 1さつまいもの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで30秒加熱する。さつまいもの袋に片栗粉を入れてまぶす。

  2フライパンにサラダ油を熱し、1のさつまいもを加える。中火で1-2分ずつ、各面をじっくり揚げ焼きにする。

  3衣が白っぽくさっくりと焼けたら、キッチンペーパーなどの上にとり出し、塩を振って器に盛る。