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淡路島の天の実トマト

甘味、酸味、旨味の三拍子が揃った優秀トマト「天の実トマト」が初入荷しました！

淡路島の天の実トマト

兵庫県産

三谷悟則さん他

おすすめポイント

・トマト本来の旨み、コクがぎゅっと凝縮！甘味、酸味、旨味の三拍子が揃った優秀トマト
・土を全く使わない栽培方法で、トマトが持つ潜在能力を最大限に引き出します
・トマト栽培に適した淡路島の温暖な気候で、太陽をたっぷり浴びて育ちました

この商品のいちおしポイント

生産者の三谷さんが作る、北淡路高原の太陽をいっぱい浴びて育った「天の実トマト」は、おしりがツンととがった形で、甘味、酸味、旨味の三拍子が揃った優秀トマト。「旨みたっぷりのトマトを食べたい！」という方にはもちろん、ジュレ部分が少ないのでトマトが苦手な方にもおすすめなトマトです。生で食べるなら、まずはドレッシングなしでそのままお召し上がりください！

おいしさの秘密

温暖で降水量が比較的少ない瀬戸内海式気候の北淡路高原で、太陽をたっぷり浴びて育ちました。今回お届けするトマトはハウスの中で、高さ2mの棚につるされて栽培されており、まるでトマトの森に迷い込んだみたい！こうして栽培することで、より太陽の光が均等に当たりやすく、甘みもアップします。

三谷さんは土を全く使わず、水（養液）と空気で育てる「ハイポニカ農法」でトマトを栽培しています。自然由来のものにこだわり、栽培中の化学性農薬散布を極端に抑え、トマトが持つ潜在能力を最大限に引き出せる環境を実現しました。旨みがぎゅっと凝縮した濃い味わいのトマトができるのです。

「トマトは口がきかれへんから、トマトが何を言いたいのか？いつもちゃんと見といたらなあかんねん！」と話す三谷さん。圃場内のどんな小さな変化にも気づけるよう、元旦以外、毎日日の出から日の入りまでトマトのお世話に励み、こだわって栽培しています。

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化粧箱入りでギフトにもおすすめ！

4月上旬より発送予定
約800g～1kg（11玉～28玉）　税抜き3,890円（税込4,201円・送料込）

※一番おいしい状態でお召し上がりいただきたいので、少し青めな状態で出荷しています。お手元で追熟してお召し上がりください。！

担当スタッフのコメント

企画担当
ひらた

生でそのまま食べるだけでも十分おいしいほど、旨味たっぷり！煮込み料理などに使うとコク深く仕上がり、まるで料理上手になったように感じてしまうかも！？

お客さまの感想

素晴らしいトマトですね

まず、美味しい。一口めは、んー？こんなものか！でしたが、じわじわ旨みととまとの風味が増して行き、実がしっかりしていて、いつまでも味わっていたいと思いました。そして、あれ？青臭さがない事に気づき大満足でした。素晴らしいトマトですね。

（たっくん様）

リピ買いしました

おいしかったのでお友達にもお裾分けしたら感動し注文お願いされ、私も含め3人分リピ買いしました

（スエヒロ様）

※内容については個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

※一部抜粋して表記している場合がございます。

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2024/5/22まで注文受付

3,890円税込4,201円送料込

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