新生活前のヘルシー食生活メニュー（14/03/13）
豆腐そぼろあんとにんじんきんぴら
【1】みつばは幅1cmに切り副菜分に半量分ける。しょうがはおろす。ひき肉は水につけてほぐす。豆腐を耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500wで2分半加熱する。
【2】鍋にめんつゆ、水を入れ強火で煮立たせ、水気を切ったひき肉と白菜・しめじを入れ、中火で5分加熱後、みつば3/4、しょうがを入れ、水溶片栗粉を加えとろみをつける。
【3】豆腐をスプーンで4つに分けてすくい器に盛り、【2】で作ったあんをかけ残りのみつばを散らす。
◆ポイント◆
タンパク質を大豆由来のものにして油分をカット。鶏ひき肉でよりヘルシーに。また、とろみのあるあんの味がしっかりとからむので塩分も控えめに。
【1】フライパンにごま油を入れ中火にかけ、にんじんを加えて1分炒める。
【2】糸みつばを加えて軽く炒め、酒、しょうゆを入れて調味する。
【3】火を止め、かつおぶしを加えてざっと混ぜて仕上げる。
◆ポイント◆
鉄分豊富な三つ葉は爽やかな風味で初春を感じさせてくれますよ。
380円 税込410円
300g
(製造地)石川県 （原産地）福井県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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400円 税込440円
160円 税込176円
200g×2 2人前
（製造地）静岡県 賞味期限 到着後5日保証
八大アレルゲン：なし
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250円 税込275円
208円 税込225円
280円 税込308円
白身魚の南蛮漬けと大根もち
【1】玉ねぎとレモンは2〜3mmの薄切りに、ミニトマトは半分にする。白身魚は片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。
【2】小鍋に八方だし、砂糖、酢、水、とうがらしを入れ煮立たせ、玉ねぎとトマトを入れ中火で1分加熱後、バットに入れて広げてレモンも加える。
【3】フライパンに油を入れ中火にかけ、白身魚、ピーマン、にんじんを入れて3分程加熱し、【2】で作った南蛮ダレの入ったバットに加え、和えて仕上げる。
◆ポイント◆
酸味を加えることで、塩分を抑えられます。野菜もたっぷりと摂れる一品です。
【1】大根は3mm程度に薄切りして、さらに3mm幅のせん切りにし、ボウルに入れて塩をふり、10分程なじませる。
【2】【1】に小麦粉を入れてさっくりと練る。
【3】フライパンにごま油を熱して、3をスプーンですくいながら一口大ずつ焼く。両面をかりっとするまで焼いたらできあがり。
◆ポイント◆
野菜ながらも、もっちりとした食感でおなか満足！おやつとしてもおすすめです。
498円 税込538円
160g（約80g×2切れ）
（製造地）愛知県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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380円 税込418円
380円 税込418円
280円 税込308円
420円 税込462円
230円 税込253円
280円 税込308円
ミネラルをプラス！お手軽海藻
特に今週新登場の「アカモク」はポリフェノール、ミネラル、食物繊維を豊富に含むほか、フコイダン、ビタミンKなども含む機能性食品として注目されています。
例えばこんなメニュー
- そのまま副菜に
- ひじき煮などに
- ごはんに混ぜて
- 海藻サラダに
280円 税込308円
248円 税込268円
198円 税込218円
40g×3・別途タレ6g×3
(製造地)宮城県 賞味期限 到着日+1日保証
八大アレルゲン：小麦
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248円 税込273円
248円 税込268円
鉄分をプラス！食べやすいレバー
例えばこんなメニュー
- レバニラ炒め
- 甘辛煮
- バルサミコ酢煮
324円 税込350円
350円 税込378円
200g
(製造地)宮崎県 （原産地）九州 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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600円 税込660円
478円 税込516円
350円 税込385円
185g(味付レバー150g、たれ35g)
（製造地）山形県 (原産地)豚レバー(国産) 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：乳、小麦
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DHAをプラス！食べやすい青魚
例えばこんなメニュー
- トマト炒め煮
- 香草パン粉焼き
- 蒲焼
- 梅しそ巻き
598円 税込646円
150g（8-13枚）
(製造地)鳥取県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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498円 税込538円
130g（約65g×2切れ）
(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+1日保証
八大アレルゲン：なし
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448円 税込484円
480円 税込528円
328円 税込354円
298円 税込322円
328円 税込354円
438円 税込473円
ビタミンをプラス！野菜を使った食材
980円 税込1,078円
主菜、副菜×各1セット 2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後3日保証
八大アレルゲン：小麦
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598円 税込646円
300ml
(製造地)高知県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：小麦
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498円 税込538円
498円 税込538円
350円 税込385円
約38ｇ×4個 1-4人前
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：小麦
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350円 税込385円
約38ｇ×4個 1-4人前
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：小麦
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350円 税込385円
約38ｇ×4個 1-4人前
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：小麦
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350円 税込385円
約38ｇ×4個 1-4人前
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：乳、小麦
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6,000円 税込6,600円
1,200円 税込1,320円
カロリーカット！大豆製品
例えばこんなメニュー
- 豆腐ステーキ
- 豆腐入りハンバーグ
- 麻婆豆腐
160円 税込173円
300g
（製造地）徳島県または静岡県 賞味期限 到着日+3日保証
八大アレルゲン：なし
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380円 税込418円
1袋(100g) ぶなしめじ50g・しいたけ2枚・白えのき50g
埼玉県、長野県、新潟県、群馬県、茨城県他 石川 浩さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
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カロリーカット！代替こんにゃく
280円 税込308円
220g 2-3人前
(製造地)群馬県 賞味期限 到着後13日保証
八大アレルゲン：なし
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脂肪分カット！ササミ＆ムネ肉
例えばこんなメニュー
- 野菜と一緒に炒めて
- 塩麹につけて焼いて
- シチューに入れて
- つくね丼にして
- 豆腐と合わせてハンバーグに
480円 税込518円
300g
(製造地)石川県 （原産地）福井県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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480円 税込518円
300g
(製造地)石川県 （原産地）福井県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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480円 税込518円
300g
(製造地)石川県 (原産地)福井県 賞味期限 到着日+1日保証
八大アレルゲン：なし
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480円 税込518円
300g
(製造地)石川県 (原産地)福井県 賞味期限 到着日+1日保証
八大アレルゲン：なし
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298円 税込322円
160g(10個)
（製造地）兵庫県 賞味期限 到着日+12日保証
八大アレルゲン：卵、乳、小麦
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540円 税込583円
230g
（製造地）徳島県 (原産地)鶏肉（徳島県産） 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：小麦
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油分カット！白身の魚
例えばこんなメニュー
- アクアパッツァに
- 野菜とともにホイル焼きに
- 煮物に
- ムニエルに
498円 税込548円
2切（200g） 2-3人前
（製造地）北海道 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：なし
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398円 税込438円
498円 税込538円
120g
（製造地）北海道 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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400円 税込432円
85g 2-3人前
(製造地)佐賀県 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン：かに
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塩分カット！酸味＆スパイス
250円 税込270円
728円 税込801円
150円 税込165円
145円 税込160円
145円 税込160円
155円 税込171円
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