[麺Kit]一風堂監修！KURO-OBIラーメン

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[麺Kit]一風堂監修！KURO-OBIラーメン

[麺Kit]一風堂監修！KURO-OBIラーメン

Chef's Profile

博多ラーメン店一風堂

1985年、福岡大名で創業。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと歯切れの良い小麦香る細麺で人気を博し、2023年12月末現在、グループで日本国内に145店舗、海外142店舗を展開中。

NYで人気の味わいを逆輸入！一風堂のクリーミーな鶏白湯スープに、oisixの蒸し鶏や野菜をトッピング。香油の香りを楽しみながら、柚子胡椒をお好みで溶かしながら食べるのもおすすめです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【2人前】一風堂監修！KURO-OBIラーメン
辛くしたい方は豆板醤などを加えても。

赤玉ねぎの収量不足のため、玉ねぎに替えてお届けします。

しっとり蒸し鶏（スライス済み）・・・90g

玉ねぎ・・・20g

水菜・・・30g

小ねぎ・・・2本

ゆでたまご・・・1個

一風堂特製細麺　2玉・・・1袋

一風堂　白湯ラーメンスープ・・・2袋

一風堂　黒香油・・・1袋

フライドオニオンフレーク・・・2袋

国産柚子で作った柚子胡椒・・・2袋

水・・・270cc×2

[麺Kit]一風堂監修！KURO-OBIラーメン

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 13件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	細麺（小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩、／加工でん粉（打粉）、乳酸Na、かんすい、酸味料）、蒸し鶏スライス（鶏ムネ肉（国産）、食塩、合成清酒、乾燥卵白、豆澱粉、乳蛋白、コショウ、（一部に卵・乳成分・鶏肉を含む））、白湯ラーメンスープ（チキンエキス（国内製造）、砂糖、なたね油、食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、鶏脂、酵母エキス、香辛料／酒精、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む））、鶏卵（国産）、水菜（国産）、小ねぎ（国産）、玉ねぎ（国産）、黒香油（なたね油（国内製造）、マー油、ねりごま、食用精製加工油脂／酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に豚肉・ごまを含む））、フライドオニオンフレーク（たまねぎ、植物油脂）、柚子こしょう（柚子皮（国産）、唐辛子、食塩）
七大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）553kcal、たんぱく質30.5g、脂質19g、炭水化物66.1g、食塩相当量7.6g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

春がきた様

投稿日：2024/4/25

旦那でも写真通りに出来ました

外食を面倒がって嫌がる50才旦那に休日のミッションとして授けました。一風堂ラーメンを食べたい一心で野菜を切ったり湯を沸かしたり頑張っていました。肉のおかず系炒め物でも全く作る気にもならなかったので、ラーメンは偉大です。一風堂ラーメン店の味をあまり知らないので味の評価は出来ないのですが、見栄えが写真通りなので作った本人は満足していました。食べるのを急ぎたいあまりに、黒い香味油を台所に置き忘れたので、次回別のラーメンを注文する時は配置を気をつけたいです。

pom様

投稿日：2024/4/13

うん！

味は美味しい！麺がかなり少ないところが残念…市販の麺平均グラムの半分以下でした。

みかん様

投稿日：2024/3/18

他の方々の言う通り

確かに熱々で食べれないですね。今回のような冷たいサラダチキンスライスよりも味のついたチャーシューを合わせたいと思いました。でもサラダを載せてるような新感覚を楽しめました。仕上げの黒香油(もう少し量が欲しかった)がすごく美味しくてスープも全て飲み干しました。美味しいとは言え、お値段が高いと感じました。一風堂ブランドだから仕方ないのでしょうね。

アリア様

投稿日：2024/3/15

具材が合ってない

届いたその日に作りましたが、水菜がドロドロでショックでした。前にも同じようなことが何度もあったので、足の早い野菜は避けた方が良いですと感想を送ったのに改善されていません。ラーメン自体は普通に美味しかったですが、冷えた具材を乗せるのは合わないと思います。猫舌の子どもには良かったようですが。

トモ様

投稿日：2024/3/13

美味しかったけど、ぬるかった…。

麺は、湯で時間がもっとかかっても、コシがある方が好みですが…スープの味は美味しく、全体的にはよかったです！ただ、ぬるかった…。熱々が好きなので、器も温め、ラーメンスープも香油も温めておいて作ったのですが、それでも具材を乗せたら、ぬるくなってしまい、残念でした。

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