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  【3人前】【超ラク】コウさんの甘辛韓国風すき焼き

• えのきやしいたけを加えたり、せりを散らしても！

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・300g

  大根・・・100g

  にんじん・・・80g

  マイタケ・・・50g

  長ねぎ・・・80g

  小松菜・・・60g

  えごま・・・3枚

  生たまご・・・3個

  ほねラボラトリー特製だれ・・・3袋

  使い切り片栗粉・・・15g

  煮物だれ・・・2袋

  お好みで調整OK！辛味だれ・・・2袋

  白炒りごま・・・2袋

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・大さじ1

  水・・・80cc

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1フライパンにごま油（大さじ1）、豚肉、特製だれ（1袋）、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。（火はまだつけません）写真を参考に、それぞれ隙間を空けて3等分に分ける。
  2写真を参考に、豚肉の間に大根、にんじん、マイタケ、長ねぎを入れる。調理ばさみで、小松菜を3等分に切り入れる。
  3水（80cc）、特製だれ（2袋）、煮物だれを加え、ふたをして時々豚肉を返しながら強火で2分煮込む。
  4ふたを開け、中央にたまごを割り入れる。ふたはせずに、強火で1分煮る。
  5仕上げにえごまをちぎって散らし、炒りごまを散らす。フライパンのまま食卓へ！お好みで辛味だれと一緒に召し上がれ。