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[Kit]燻製香る!焼きニシンのサラダ
[Kit]燻製香る!焼きニシンのサラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

こんがり焼いたニシンと、ルッコラ&リーフの相性が◎!グリルしたじゃがいもの甘みが全体の旨みを引き立て、ごちそうサラダを召し上がれ。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    [Kit]燻製香る!焼きニシンのサラダ

  • 焼き野菜にれんこんやお好みのきのこ類を加えても。

  • お届けする食材

    ふっくらやわらかニシン・・・1パック

    ルッコラ・・・20g

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    じゃがいも・・・80g

    マッシュルーム(ホワイトまたはブラウン)・・・2個

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8×1個

    くるみ・・・1袋

    燻製ドレッシング・・・1袋

    ご用意いただく食材

    オリーブオイルA・・・大さじ1/3

    オリーブオイルB・・・大さじ1

    塩・・・ひとつまみ

    電子レンジ フライパン

    下準備

    1. 1. 野菜とレモンを洗う
    2. 2. 袋の上からくるみを砕く
    1. お届けする食材

    2. 1ルッコラは葉と茎を分け、葉の部分を食べやすくちぎる。茎の部分は3-4cm幅に切り、リーフと混ぜ合わせて皿に盛る。

    3. 2じゃがいもは皮をむき、6-8等分のくし切りにする。さっと水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで2分[1分半]ほど加熱する。マッシュルームは1個当たり4等分、パセリは粗みじん切りにする。

    4. 3フライパンにオイルAを入れて強めの中火にし、ニシンの皮目を下にして並べ入れる。空いた所に2のじゃがいもを加え、3分焼く。裏返して2分焼き、1の皿に盛る。

    5. 43のフライパンをさっと拭きオイルBを入れ、中火にかける。マッシュルーム、パセリ、下準備で砕いたくるみ、塩を加えて2-3分炒める。

    6. 53のニシンの上に4の食材をのせ、ドレッシングをかける。お好みで食べる直前にレモンを搾って召し上がれ。

[Kit]燻製香る!焼きニシンのサラダ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 ニシン(ニシン(ノルウェー)、食塩)、じゃがいも(国産)、ベビーリーフ(国産)、マッシュルーム(国産)、ルッコラ(国産)、燻製ドレッシング(紅花油(国内製造)、米酢、玉葱、食塩、胡椒)、くるみ(アメリカ)、レモン(アメリカ)、パセリ(国産)
八大アレルゲン くるみ
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)317kcal、たんぱく質13.3g、脂質25.7g、炭水化物9g、食塩相当量1.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あけ様

投稿日:2025/11/27

また食べたい!

薫製のニシンの香りが良くて、野菜とナッツとの組み合わせでより美味しい! 毎週あったらいいのになーと思いました。 簡単なのに、おしゃれで美味しいので助かります。

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まめ様

投稿日:2025/11/4

リピしてます

脂がのっていて美味しいニシンです。販売される度リピートしてます。簡単に作れるのでありがたいです。

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黒蜜様

投稿日:2025/8/20

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ニシンのキットはどれも美味しくてこちらも当たりでした!ニシン美味しい! ただ、代替え品のセロリが傷んでいたのが残念です。セロリよりルッコラの方が好きなので、またルッコラに戻ったら購入したいです。

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ななこ様

投稿日:2025/8/3

野菜が新鮮

野菜もとてもおいしかった。猛暑の中、生産者さんとオイシックスさんに感謝です。 ニシンも柔らかく素材の味が生きてホントにおいしかった。

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みゆ様

投稿日:2025/8/3

リピート

何度も購入しています。ニシンはOisixのお陰で好きになりました。このサラダ、本当においしいのですが、これだけだと量が足りず、何か他に準備する必要がある点と、温かいニシンとじゃがいもとマッシュルームと、冷たいセロリとグリーンを混ぜるのに抵抗がある点が気になります。

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