今週売れてます
新しく入ってきた便利な調味料も登場！
パーティに使える調味料や、年末におすすめの調味料、
2012年人気だった調味料をこの特集で知ることができますよ。
また、基本の調味料、万能ソース、ドレッシングも取り揃えています。
この機会に料理の腕を上げちゃいましょう。
パーティに使える調味料や、年末におすすめの調味料、
2012年人気だった調味料をこの特集で知ることができますよ。
また、基本の調味料、万能ソース、ドレッシングも取り揃えています。
この機会に料理の腕を上げちゃいましょう。
使えるおだしのパックじんの3種の神器
大人気おだしのパックじんから新しいお味が新登場。
取り扱いのあったベーシックな「黄のじん」に加え、「緑のじん」「赤のじん」が加わりました。
用途別に使い分けすると、料理の幅が広がりますよ。ぜひおためしください！
■緑のじん NEW
これから迎えるクリスマスにぴったりのポトフにおすすめ！植物100％のおだしです。普段お使いの野菜ブイヨンのようにお使いいただけるので、洋風の料理にぴったりです。
■赤のじん NEW
年末のおそばのおつゆにおすすめ！さば・いわし・うるめいわしを使った濃い目のおだし。和食やしっかり味のお料理に。
■黄のじん
おなじみの黄色のじんは煮物料理に。年始の煮しめにおすすめです。鰹節と昆布の京都のおだし。くせがないのであらゆるお料理にお使いいただけます。
【おだしのパック じん お客さまの声】
■2度楽しめる
だしをとった後の中身をお好み焼きにいれたら、
いつもよりおいしくできました。いつもはお好み焼きを
食べない子ども（3歳）まで、「うまいー」と食べてくれました。 （町田様）
だしをとった後の中身をお好み焼きにいれたら、
いつもよりおいしくできました。いつもはお好み焼きを
食べない子ども（3歳）まで、「うまいー」と食べてくれました。 （町田様）
■定番になりました
最初は物足らなく感じていたのですが、それは舌が毒されていたからかもしれません。
本当に優しい味のお出汁が簡単に取れるので重宝しています。
リピート定番商品になりました。 （のぽぽん様）
最初は物足らなく感じていたのですが、それは舌が毒されていたからかもしれません。
本当に優しい味のお出汁が簡単に取れるので重宝しています。
リピート定番商品になりました。 （のぽぽん様）
■便利、美味い、素晴らしい
「おだしのパック じん」は、注文を受けてから作ってくださるとのこと。
新鮮な素材なので、香りが良く美味しい、安心です。
ふりかけなど、いろいろアレンジできるのも素晴らしい。
Myセットで毎週お届けにしました。助かります。 （pma様）
「おだしのパック じん」は、注文を受けてから作ってくださるとのこと。
新鮮な素材なので、香りが良く美味しい、安心です。
ふりかけなど、いろいろアレンジできるのも素晴らしい。
Myセットで毎週お届けにしました。助かります。 （pma様）
■びっくりした！
コメントを見て一度買ってみよう・・と思い購入したのですが、
今まで使っていた出汁パックが無くなるまで、使っていませんでした。
やっと・・と思い、使ってみたら・・本当にびっくりしました！
全ての料理の味が違う！美味しい！（もちろん作り方は同じです☆）
友達に食べてもらってもびっくりしてました。
なんだか料理上手になったみたいで、嬉しいです。
これからは離せませ〜ん！ （しらゆき様）
コメントを見て一度買ってみよう・・と思い購入したのですが、
今まで使っていた出汁パックが無くなるまで、使っていませんでした。
やっと・・と思い、使ってみたら・・本当にびっくりしました！
全ての料理の味が違う！美味しい！（もちろん作り方は同じです☆）
友達に食べてもらってもびっくりしてました。
なんだか料理上手になったみたいで、嬉しいです。
これからは離せませ〜ん！ （しらゆき様）
■離乳食に便利！
ただでさえ大変な離乳食ですが、この出汁パックがあると、
少しダシがでてきたなぁと思ったら、一度上げて息子の離乳食を作ってしまいます。
そのおなべで、またパックをポンと入れて、
主人のうどんやおそば、なんでも作れちゃいます！
意外に沢山のだしがとれるので、初めは感動しました！
時間短縮＆手間短縮＆お手ごろ価格の一石三鳥です♪ （林様）
ただでさえ大変な離乳食ですが、この出汁パックがあると、
少しダシがでてきたなぁと思ったら、一度上げて息子の離乳食を作ってしまいます。
そのおなべで、またパックをポンと入れて、
主人のうどんやおそば、なんでも作れちゃいます！
意外に沢山のだしがとれるので、初めは感動しました！
時間短縮＆手間短縮＆お手ごろ価格の一石三鳥です♪ （林様）
販売を終了いたしました。
1,380円 税込1,518円
1,050円 税込1,134円
揚げ物もさっぱりおいしい！
くまモン 火の国ポン酢ジュレ
くまモン 火の国ポン酢ジュレ
火の国熊本からポン酢ジュレが新登場！デコポンの果汁たっぷりでまろやかな酸味のポン酢ジュレです。 大人気ご当地キャラクターのくまモンも登場しています。
■ジュレがあるとこんなに便利！
-
【1】タレの漏れが気になるお弁当に
お弁当が傾いて液漏れ、そんな心配をせずに済むのがジュレ。こぼれる心配がないので安心です。 -
【2】ジュレ状だから揚げ物はサクサクのまま
とんかつなどの揚げ物にかけてもジュレ状なので衣に水分が吸収されにくく、サクサク食感そのままに味わっていただけます。 -
【3】無駄に調味料を使う必要がなく経済的。
調味料をかけすぎてしまってお皿に余ってしまう、なんて心配もポン酢ジュレなら心配なし。
経済的で、余計にお皿を汚してしまうなんてこともありません。
250円 税込270円
どちらもミシュラン1つ星を獲得したことのある
「KEISUKE MATSUSHIMA」のオーナーシェフでもあり、
「Restaurant-I」の総料理長でもある、松嶋啓介氏監修のドレッシング。
Ｏｉｓｉｘの新鮮な素材がさらにおいしくなる、オリジナルドレッシングができました。
松嶋 啓介 Keisuke Matsushima
フランス料理シェフ。1977年福岡県生まれ。
20歳で渡仏し、フランス各地で修業を重ねたのち、25歳でニースにフランス料理店をオープン。
南仏の素材を生かした斬新な料理が評判を呼び、
2006年に28歳でミシュラン1つ星を獲得（外国人最年少）。以来5年連続1つ星獲得。
2009年6月には東京に「Restaurant-I」をオープン。
TBS系列「情熱大陸」、NHK「トップランナー」他、多数のメディアに取り上げられる。
そんな松嶋シェフと出会い、うまれたドレッシング。
「Ｏｉｓｉｘ meets KEISUKE MATSUSHIMA」、コラボレートのはじまりです。
・ お家で簡単にシェフの味を楽しむ
・ おいしい素材をひきたてる
・ 色々なメニューにマルチに使える
新鮮で味わいの濃いＯｉｓｉｘの野菜とあわせるだけで、本格レストランの味に。
簡単にクリスマスにぴったりの華やかなサラダができあがりますよ。
「KEISUKE MATSUSHIMA」のオーナーシェフでもあり、
「Restaurant-I」の総料理長でもある、松嶋啓介氏監修のドレッシング。
Ｏｉｓｉｘの新鮮な素材がさらにおいしくなる、オリジナルドレッシングができました。
5年連続ミシュラン1つ星 松嶋啓介シェフ
松嶋 啓介 Keisuke Matsushima
フランス料理シェフ。1977年福岡県生まれ。
20歳で渡仏し、フランス各地で修業を重ねたのち、25歳でニースにフランス料理店をオープン。
南仏の素材を生かした斬新な料理が評判を呼び、
2006年に28歳でミシュラン1つ星を獲得（外国人最年少）。以来5年連続1つ星獲得。
2009年6月には東京に「Restaurant-I」をオープン。
TBS系列「情熱大陸」、NHK「トップランナー」他、多数のメディアに取り上げられる。
新鮮な素材がさらにおいしくなるドレッシング
そんな松嶋シェフと出会い、うまれたドレッシング。
「Ｏｉｓｉｘ meets KEISUKE MATSUSHIMA」、コラボレートのはじまりです。
・ お家で簡単にシェフの味を楽しむ
・ おいしい素材をひきたてる
・ 色々なメニューにマルチに使える
新鮮で味わいの濃いＯｉｓｉｘの野菜とあわせるだけで、本格レストランの味に。
簡単にクリスマスにぴったりの華やかなサラダができあがりますよ。
236円 税込260円
松嶋シェフオリジナル 胡麻と柑橘のドレッシング
20ml×3パック
（製造地）栃木県 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：小麦
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ミシュランシェフの認めたオリーブオイル
ミシュランシェフである松嶋シェフがヨーロッパに渡って13年目に見つけた「納得のいく」オリーブオイルがこのタッジャスカ・チェのオリーブオイル。
「若い香りがして、まろやかの中に、ほのかに辛味があります。このまろやかさが最大の特長であり、他イタリアの地域にはないものです。
野菜愛好家に使っていただくのがおすすめです。チェをポンと入れるだけで、野菜の香りがアップします。生野菜、温野菜、両方に使えます。チェは何かとあわせても香りがすごく残るんです。まさに料理をワンランクアップしてくれます。」
2,200円 税込2,420円
498円 税込538円
Oisix限定 りんごとグレープシードオイルドレッシング
20ml×5 3-5人前
（製造地）愛知県 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン：卵
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476円 税込524円
2,080円 税込2,288円
ヴァザーリ 有機栽培レモンフレーバーオリーブオイル
229g（250ml）
（原産国）イタリア 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：なし
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270円 税込292円
イタリアの畑から あらくつぶしたトマト
390g （固形量：234g）
（原産国）イタリア 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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290円 税込313円
ていねいにつくったトマトのソース 基本の味わい
390g
（原産国）イタリア 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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今、買うと、年明けまで使えます！
京都に店をかまえて百余年。和食業界ではその名を知らぬものはいないといっても過言ではないほどの名店、おだしのうね乃。
そのうね乃の人気商品、いちばんだしが復活販売！鰹、椎茸、昆布など、うね乃ならではの厳選した材料から丁寧に味を引き出しました。
ストレートタイプなので注ぐだけでビシッと味が決まります。
こちらのだしは賞味期限2013/1/31以降のものになりますので、年末にはもちろん、お正月にも大活躍してくれます。ぜひおためしください。
【お客さまの声】
今まで人にこのだしがおいしいよって勧められては色んなおだしを使ってました。
しかし、このいちばんだしとがんもをこちらで購入し
その日に野菜と炊き合わせたらなんとしあわせな味でしょう〜。 （きんぎょ様）
しかし、このいちばんだしとがんもをこちらで購入し
その日に野菜と炊き合わせたらなんとしあわせな味でしょう〜。 （きんぎょ様）
香味菜のつゆかけごはん
創業明治36年の老舗、京都おだしの「うね乃」さんのいちばんだしを使ったレシピは「香味菜のつゆかけごはん」
【1】 香味菜（三ツ葉、大葉、みょうがなど）は千切りに、いちばんだしは熱くしておく。
【2】 器にご飯を盛り香味菜をのせ、ゴマをかけた上から熱々のいちばんだしをかける。
ほっとする味わいの一品。余計なものをそぎ落としたシンプルな食べ方は、京都らしいですよね。
販売を終了いたしました。
販売を終了いたしました。
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990円 税込1,069円
600円 税込660円
680円 税込734円
箸休めの漬物をお手軽に。
- ◆漬ける。
野菜と塩麹をジッパー袋に入れて1日間漬けたら完成！
粕漬けのような癖はなくて、旨みのある食べやすい浅漬けになります。
お魚やお肉も同じように漬けて焼くと、旨みが増して目新しい1品に！ - ◆かけたり、和えたり。
蒸した野菜にそのままかけたり、ごま油と混ぜてドレッシングにも。
どれもお酒のおつまみとして、日本酒やビールに合いますよ。
【お客さまの声】
■ここのが一番！
色んな塩麹ためしましたが、一番おいしい！
発酵匂がなく和洋中問わず使用してます、すごく上品な仕上がりに。
周りにも食べてほしいのでそのうち大人買いして配ります。 （なつつつ様）
色んな塩麹ためしましたが、一番おいしい！
発酵匂がなく和洋中問わず使用してます、すごく上品な仕上がりに。
周りにも食べてほしいのでそのうち大人買いして配ります。 （なつつつ様）
■手軽においしくなります
塩麹ブームで気になり購入。ゆで卵や豆腐もおいしくなると言うので試してみました。
豆腐はクリーミーで味が濃縮され、ゆで卵はそのままでも卵サラダにしても いつもよりおいしくできました。 （arisu様）
塩麹ブームで気になり購入。ゆで卵や豆腐もおいしくなると言うので試してみました。
豆腐はクリーミーで味が濃縮され、ゆで卵はそのままでも卵サラダにしても いつもよりおいしくできました。 （arisu様）
■万能です！
安い鶏ムネ肉に、塩麹を塗り付けて一晩冷蔵庫へ。
翌日、塩麹を洗い流さずにブロッコリーと一緒に炒めたら、驚きの美味しさ！
味付けしなくても、しっかり味がついていたので、魚に野菜にと色々応用しています！ （mint様）
安い鶏ムネ肉に、塩麹を塗り付けて一晩冷蔵庫へ。
翌日、塩麹を洗い流さずにブロッコリーと一緒に炒めたら、驚きの美味しさ！
味付けしなくても、しっかり味がついていたので、魚に野菜にと色々応用しています！ （mint様）
■お弁当にも使える！
野菜を漬けたらとっても美味しかったので、今度は寄せ鍋用にカットされたタラに、
うすくまんべんなく塗って一晩漬け、翌朝フライパンで焼いて主人のお弁当に
入れたところ、塩加減も身のしまりも抜群だったと大好評でした。
それ以来、豚肉や鶏肉も漬けて焼いています。 （ぽか子様）
野菜を漬けたらとっても美味しかったので、今度は寄せ鍋用にカットされたタラに、
うすくまんべんなく塗って一晩漬け、翌朝フライパンで焼いて主人のお弁当に
入れたところ、塩加減も身のしまりも抜群だったと大好評でした。
それ以来、豚肉や鶏肉も漬けて焼いています。 （ぽか子様）
■手軽で美味しい！
友人宅ではじめて食べたときに「ぬか漬け」よりもクセがなくまろやかなあじわいにビックリ！
思わず「どうやって作るの」と聞いて手帳にメモした商品でした。
販売している所が限られていると聞いていたのでＯｉｓｉｘさんで売っていてヤッターと思いました！リピートしています。
おすすめはセロリです。 （あいあい様）
友人宅ではじめて食べたときに「ぬか漬け」よりもクセがなくまろやかなあじわいにビックリ！
思わず「どうやって作るの」と聞いて手帳にメモした商品でした。
販売している所が限られていると聞いていたのでＯｉｓｉｘさんで売っていてヤッターと思いました！リピートしています。
おすすめはセロリです。 （あいあい様）
1,780円 税込1,958円
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有明の生海苔のおいしさがぎゅっと詰まった
ノンオイルドレッシング
ノンオイルドレッシング
サラダにはもちろん、揚げ物や餃子のタレにしてもおいしい有明産の海苔をたっぷりを使った「有明の生海苔たっぷり ノンオイルドレッシング」
■新感覚のノンオイルドレッシング
上質な国内産海苔とゴマをたっぷり加え、最上級のお酢と濃厚なダシの旨味が混じり合った新感覚のドレッシングです。ダシは、国内産の厳選された素材をたっぷり惜しげもなく使用しているため、濃厚なおいしさを味わうことができます。
化学調味料無添加にこだわり、ノンオイルで体にやさしい逸品に仕上がっています。
【お客さまの声】
■新感覚です。
シリコンの容器で野菜をチンしてこれをかけるだけで、ヘルシーな一品になりました。
ほうれん草のおひたしにもよく合います。 （SONLISA様）
シリコンの容器で野菜をチンしてこれをかけるだけで、ヘルシーな一品になりました。
ほうれん草のおひたしにもよく合います。 （SONLISA様）
670円 税込724円
素材がいきる！非加熱ソース
とっても珍しい、熱を加えずに作ったソースです。
果物と野菜のおいしさを引き出し、うまみがたっぷりです。
■余計なものを加えず、素材の味を大切にしました。
このソースは余計なものを加えず、野菜・果実、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、酵素を使って作られています。
■7日間かけて作る。珍しい非加熱ソース
一般的なソースは加熱して作るため、素材の旨味が加熱によって飛んでしまうのですが、このソースは野菜や果物を酵素を使ってゆっくり溶かしています。だからこそ、野菜や果物のいい香りが残ったまま味わうことができるんです。
【お客さまの声】
■優しい舌触り
舌に突き刺さらない優しい味のソースと最初感じました。
それからお気に入りのソースになりキャベツの千切りを
山盛りおいしくいただいてます。 （hide様）
舌に突き刺さらない優しい味のソースと最初感じました。
それからお気に入りのソースになりキャベツの千切りを
山盛りおいしくいただいてます。 （hide様）
■手軽でおいしい
おうち居酒屋をしたときの串カツにつけていただきました。
しっかりした濃い味ですが、自然のとろみのせいかさっぱりといただけました。
ハンバーグのソースとして、そのままかけても手軽でおいしかったです。
主人が気に入ったようです。 （めがね様）
おうち居酒屋をしたときの串カツにつけていただきました。
しっかりした濃い味ですが、自然のとろみのせいかさっぱりといただけました。
ハンバーグのソースとして、そのままかけても手軽でおいしかったです。
主人が気に入ったようです。 （めがね様）
ソースde煮物
このソースを作る「ユニオンソース」さんのおすすめレシピはソースを使った豚の角煮。野菜や果物に含まれる酵素の働きで、素材をやわらかく仕上げることができるんですよ。魚の煮つけにも応用可能です。肉や魚の油分を、ややフルーティーな味付けが後味さっぱりと感じさせてくれます。
【1】 フライパンを熱し、3ｃｍ程度の角切りにした豚バラ肉を入れ、6面に焦げ目が付くくらいに焼きます。
【2】 鍋に水を入れ沸騰したら豚バラ肉を入れ1時間ほど煮込みます。
【3】 鍋のお湯を流し、中濃ソース、水を入れ再度30分程煮込みます。
【4】 皿に角煮、白髪ネギを盛り付けて出来上がりです。
360円 税込396円
生のおいしさぎゅぎゅっとつまった ウスターソース
200ml
（製造地）栃木県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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つぶつぶ感がクセになる！トマトケチャップ
■余計なものを加えずに素材の味を大事にしました。
このトマトケチャップは余計なものを加えず、トマト、砂糖、醸造酢
食塩、玉ねぎ、香辛料を使って作られています。一般的なトマトソースは「果糖ブドウ糖液糖」というものを使って甘みを出していますが、 こちらのトマトケチャップは上白糖を使っているので口に嫌な甘みが残らず、 トマト本来の甘みを引き出しています。
■あえての瓶入り！つぶつぶ感を楽しんでください。
ホモジナイズ（ある機械にかけて、さらさらな粘度にすること）をあえてしていなため、つぶつぶ感たっぷり。
そのためちょっとレトロな瓶のトマトケチャップでご提供しています。トマトケチャップといえばチューブですが、トマト本来の旨味とつぶ感を楽しみたいのであればこの瓶入りトマトケチャップで決まりです！一度食べればこのつぶつぶ食感と、深いトマトの甘みが味わえるトマトケチャップはかなりクセになります。 いつもの料理にこれをかけるだけで、おいしさがぐーんとアップしますよ！ぜひおためしください。
【お客さまの声】
■ケチャップ好きの方にぜひ食べてもらいたい！
市販のものだと変なえぐみがありますが、これはえぐみがなく、とにかくおいしい！
奥深い味わいが楽しめます。ケチャップ好きの方にぜひ食べてもらいたい！ （kakine様）
市販のものだと変なえぐみがありますが、これはえぐみがなく、とにかくおいしい！
奥深い味わいが楽しめます。ケチャップ好きの方にぜひ食べてもらいたい！ （kakine様）
425円 税込459円
145円 税込160円
145円 税込160円
360円 税込396円
【食べて味噌】老舗の家庭の味 甘さ控えめ田楽味噌
180g
（製造地）大阪府 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン：なし
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550円 税込605円
550円 税込605円
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600円 税込660円
600円 税込660円
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268円 税込289円
これ一つで本格派！ タンドリーチキンスパイス
15g 鶏モモ肉2枚分
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン：なし
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298円 税込322円
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やさしい甘みとコクが引き立つお砂糖
赤糖は、さとうきび原料を煮つめ、かくはんさせながら、自然結晶を作り出す昔ながらの製造方法で作られたお砂糖で、独特のやさしい甘みとコクが特長です。
料理の隠し味に使うとグッと味にコクがでますよ。黒糖より苦味が少なく、まろやかな味わいで、白砂糖に比べてカルシウムやカリウムなどのミネラル分を多く含んでいるのもうれしいところ。
どんな料理もバッチリ決まるお砂糖ですが、特に煮魚に使うと、糖分が生臭さを抑え、コクのあるやさしい味に仕上がるのでおすすめです。
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兵庫県赤穂のあら塩
このお塩は古来、日本でも数々の名塩を生み出してきた播州赤穂の地で作られた“にがり”を含むあら塩です。
ほのかな甘味や旨みが料理の味を一層引き立てます。
兵庫県赤穂の海水から作られた食塩に国産にがりを加えました。
100％国産塩のあら塩に平釜で再結晶させたフレーク状の塩をブレンドしているのが特長で、食材に振りかけた時に、よくなじみ、漬物では水上がりがよくなります。
◎こんなお料理に
焼き魚、おにぎり、お吸い物、漬け物などに。
【お客さまの声】
■まろやかながらコクのある味
常備しています。自家製梅干などにも使ってみましたがとげのない味に仕上がりました。
焼き魚などもこっくり仕上がるのでとっても気に入っています。
お値段もありがたい！ （ねうにん様）
常備しています。自家製梅干などにも使ってみましたがとげのない味に仕上がりました。
焼き魚などもこっくり仕上がるのでとっても気に入っています。
お値段もありがたい！ （ねうにん様）
■おいしいです。
塩でも違いが分かるものですね。
スーパーの塩をずっと使っていたのですが
これに変えてから手料理の味がちょっと良くなった気がします。 （なめたけ様）
塩でも違いが分かるものですね。
スーパーの塩をずっと使っていたのですが
これに変えてから手料理の味がちょっと良くなった気がします。 （なめたけ様）
■びっくりしました。
この塩とひとめぼれでおにぎりを作ってみたら、お塩の美味しさがわかるんです、
それでいてお米の美味しさが引き立つんです。
美味しくってびっくりしてしまいました。 （岡村様）
この塩とひとめぼれでおにぎりを作ってみたら、お塩の美味しさがわかるんです、
それでいてお米の美味しさが引き立つんです。
美味しくってびっくりしてしまいました。 （岡村様）
米麹を贅沢に使ったまろやかな旨味と甘味
創業百年以上。伝統と技術を受け継いだ内堀醸造が、国産の米と米麹のみから丁寧に醸造した「美濃特選本造り米酢」は、芳醇な香りとまろやかな酸味が特長です。
米麹を贅沢に使うことで旨味と甘味の調和のとれた味わいを醸しだし、酢の物、寿司、ドレッシング、煮込みなど、さまざまな料理に活躍してくれます。
欧米の高級食材店でも実績のある、日本を代表する米酢というのも納得の品質を実感します。
1,200円 税込1,320円
980円 税込1,078円
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蔵から作り出される、強い旨みの醤油
山陰奥出雲にある森田醤油店。静寂に包まれた醸造蔵に響く「プチっプチっ」という音。
この音は、大豆が発酵している証。いわば“大豆の声”。この瞬間に旨みが生み出されているのです。
蔵の中を見回すと、黒い「何か」が梁や天井にまでびっしりとついています。
その正体は醤油作りに必要不可欠な麹菌。これこそが伝統の味。
この蔵でしか出せない味の秘密が、ここにあります。
伝統の杉木桶で作られた醤油は、他とは違う強い旨みと上品な香りをしっかりと感じることができます。
旨みが強いため、使用量はやや控えめに。
高貴な香りとその味わいは、使うだけでお料理をワンランクアップさせてくれること間違いなしですよ。
【お客さまの声】
■代わりの品が見つかって良かった…
ご近所の老舗醤油製造所が廃業してしまい、このあとの醤油をどこで調達しようか困っていました。
（大豆と小麦と塩だけで、なぜあんなにおいしくなるのか…というくらいの味でした。
非加熱だから風味も豊かでまろやかで、煮物の最後にほんの少量足すと、
味がしまり香りがよくなり、料理が別物に変身する不思議な醤油でした。）
いろいろ試しましたが、こちらの醤油が割とよく似たお味でとてもお手頃価格でしたので、
これからこちらで注文しようと思います。 （のむら様）
ご近所の老舗醤油製造所が廃業してしまい、このあとの醤油をどこで調達しようか困っていました。
（大豆と小麦と塩だけで、なぜあんなにおいしくなるのか…というくらいの味でした。
非加熱だから風味も豊かでまろやかで、煮物の最後にほんの少量足すと、
味がしまり香りがよくなり、料理が別物に変身する不思議な醤油でした。）
いろいろ試しましたが、こちらの醤油が割とよく似たお味でとてもお手頃価格でしたので、
これからこちらで注文しようと思います。 （のむら様）
■大婆ちゃまお勧めです。
先日、初めてＯｉｓｉｘのお試しセットを購入しました。
野菜もステキなんですが、お試しでいただいたこちらの醤油に、おいしい！嬉しくなりました。
せっかくの良い食材も相応しい調味料がなければ、お料理は完成しませんね。これで安心して料理の腕をふるえるというものですよ！！
九十歳過ぎてすっかり食が細くなった大婆ちゃまもお試し醤油がなくなる前に早く注文して、とリクエストされました。 （みけいじ様）
先日、初めてＯｉｓｉｘのお試しセットを購入しました。
野菜もステキなんですが、お試しでいただいたこちらの醤油に、おいしい！嬉しくなりました。
せっかくの良い食材も相応しい調味料がなければ、お料理は完成しませんね。これで安心して料理の腕をふるえるというものですよ！！
九十歳過ぎてすっかり食が細くなった大婆ちゃまもお試し醤油がなくなる前に早く注文して、とリクエストされました。 （みけいじ様）
■醤油ごはん
味わい深く香りの良いこの醤油は、炊き立てのごはんにかけると、
おかず無しでごはんが食べられる本当に美味しいお醤油です。 （ゴリさん様）
味わい深く香りの良いこの醤油は、炊き立てのごはんにかけると、
おかず無しでごはんが食べられる本当に美味しいお醤油です。 （ゴリさん様）
■本当においしいです．
このお醤油は大事に使いたくなる味です。深い味がしますね。
お刺身の漬けに使いましたが、残ったお醤油がもったいなくて捨てられず、また他の料理に使いました。
漬け丼にもしっかりとした味がつき、おいしかったです。
ただ一つだけお願いがあります。
お醤油ボトルの口が他社に比べ、注いだ後の液だれがしやすいと思います。
毎回ティッシュで拭き取っています。次回はキャップの変更を期待します。 （ニャニャ様）
このお醤油は大事に使いたくなる味です。深い味がしますね。
お刺身の漬けに使いましたが、残ったお醤油がもったいなくて捨てられず、また他の料理に使いました。
漬け丼にもしっかりとした味がつき、おいしかったです。
ただ一つだけお願いがあります。
お醤油ボトルの口が他社に比べ、注いだ後の液だれがしやすいと思います。
毎回ティッシュで拭き取っています。次回はキャップの変更を期待します。 （ニャニャ様）
370円 税込400円
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味噌でこんなに味が変わる！リピーター続出のお味噌
味噌を変えるだけで、ガラリと変わるお味噌汁。
Ｏｉｓｉｘで特に人気があるのは、永平寺の味噌蔵の味噌を再現した味噌、「越前蔵味噌」
「おいしいの一言」「こんなに変わるなんて」とお客さまからのお声をいただくリピーターが多い商品です。
味噌に最適な北海道大粒大豆と国産米を使い、配合や仕込み、熟成は永平寺で使われている味噌と同じように作っています。
本物の味噌は原料を厳選して、手間ひまかけてじっくりと天然熟成が必要。この味噌は、寒仕込みで昔の土蔵そのままに歳月をかけてゆっくり熟成させているから、深くて贅沢な味わいに仕上がっています。
【お客さまの声】
■みなさんのコメント通りでした
「これ」と決まったお味噌もなく、毎回購入する時の気分で選んでいました。
今使っているお味噌がもう少しでなくなるので、なんとなくこのお味噌のコメントを読んだら、ほとんどの方がすすめていたので購入してみました。
ちょっとどきどきしながら使ってみたら「！」今までのお味噌とは違って味が柔らかいです。
塩気を特に感じることもなかったですし、市販の安い和風だしでもとっても美味しかったです。
Ｏｉｓｉｘさんのアロマまいたけもいれてたので、より美味しかったかも…笑
やっとお気に入りのお味噌と出会えました。 （やましの様）
「これ」と決まったお味噌もなく、毎回購入する時の気分で選んでいました。
今使っているお味噌がもう少しでなくなるので、なんとなくこのお味噌のコメントを読んだら、ほとんどの方がすすめていたので購入してみました。
ちょっとどきどきしながら使ってみたら「！」今までのお味噌とは違って味が柔らかいです。
塩気を特に感じることもなかったですし、市販の安い和風だしでもとっても美味しかったです。
Ｏｉｓｉｘさんのアロマまいたけもいれてたので、より美味しかったかも…笑
やっとお気に入りのお味噌と出会えました。 （やましの様）
■言われてみれば。。。。
私はお味噌汁があまり好きではありませんでした。
ただ主人が大好きで、私が食卓にのせないので自分でインスタントを買って来ていました。。。
2歳の娘のためにと思い作り始めましたが、彼女も『いやいや。』 ほーら。とまた作るのを辞めましたが、やはりお味噌汁は体に良い！と聞いて、こちらを購入。
でも少し高いから他のにしようかなー。と改めてコメントを読んでいたら、 娘がお味噌汁を『もうちょっとちょうだい。』
とおかわりしたのは、このお味噌に変えてからかも。。。？？？
と思い出し、やっぱり購入！
考えてみれば私も毎回飲んでるかも。。 （Eスマイル様）
私はお味噌汁があまり好きではありませんでした。
ただ主人が大好きで、私が食卓にのせないので自分でインスタントを買って来ていました。。。
2歳の娘のためにと思い作り始めましたが、彼女も『いやいや。』 ほーら。とまた作るのを辞めましたが、やはりお味噌汁は体に良い！と聞いて、こちらを購入。
でも少し高いから他のにしようかなー。と改めてコメントを読んでいたら、 娘がお味噌汁を『もうちょっとちょうだい。』
とおかわりしたのは、このお味噌に変えてからかも。。。？？？
と思い出し、やっぱり購入！
考えてみれば私も毎回飲んでるかも。。 （Eスマイル様）
■焼きおにぎりにも！
ちょっと舐めただけでも思わず「おいしい！」とつぶやいてしまうこのお味噌。
先日は味噌焼きおにぎりにしてみました。
越前蔵味噌大さじ1と砂糖（この日は喜界島粗糖）小さじ1を混ぜたものを塗って焼くだけ。
焼きたてをのりで巻いてパクッ。おいし〜〜〜！！
味噌汁以外でも、焼きおにぎりや田楽など、味噌が主役の料理にピッタリ。
そのままきゅうりに付けて食べてもおいしいです。
750gですが、あっという間になくなっちゃいますｗ （みるくま様）
ちょっと舐めただけでも思わず「おいしい！」とつぶやいてしまうこのお味噌。
先日は味噌焼きおにぎりにしてみました。
越前蔵味噌大さじ1と砂糖（この日は喜界島粗糖）小さじ1を混ぜたものを塗って焼くだけ。
焼きたてをのりで巻いてパクッ。おいし〜〜〜！！
味噌汁以外でも、焼きおにぎりや田楽など、味噌が主役の料理にピッタリ。
そのままきゅうりに付けて食べてもおいしいです。
750gですが、あっという間になくなっちゃいますｗ （みるくま様）
■離れられません
もう何回リピしたか分からないほどファンです！
みそ汁にするとき一度量を多くしすぎたことがあって
「しょっぱいかな〜」とヒヤヒヤしながら飲んでみたら、全然しょっぱくなっておらず びっくりでした（濃いとは思いましたが）。
とてもまろやかで風味もよいです。もう市販品には戻れません。 （はる様）
もう何回リピしたか分からないほどファンです！
みそ汁にするとき一度量を多くしすぎたことがあって
「しょっぱいかな〜」とヒヤヒヤしながら飲んでみたら、全然しょっぱくなっておらず びっくりでした（濃いとは思いましたが）。
とてもまろやかで風味もよいです。もう市販品には戻れません。 （はる様）
■地元福井の両親も太鼓判！
福井県出身の私は、「越前蔵味噌」と言う名前にひかれ、ちょっと買ってみようかな？と、たまたま購入。
「大本山永平寺御用達」と書かれていて、いったいどんな味なんだろう？？？と思いきや、
あまりの美味しさに「これだっ！」と思いました。
福井から遊びに来てくれる両親に、「越前蔵味噌」でお味噌汁を作ってみたら、
「なんて美味しい味噌！」と言われ、「福井のお味噌だよ^^」と言ったら、ビックリしていました。
地元のスーパーでは売られていないようなので、私がＯｉｓｉｘさんで購入して、両親にもプレゼントしています！ （姫京様）
福井県出身の私は、「越前蔵味噌」と言う名前にひかれ、ちょっと買ってみようかな？と、たまたま購入。
「大本山永平寺御用達」と書かれていて、いったいどんな味なんだろう？？？と思いきや、
あまりの美味しさに「これだっ！」と思いました。
福井から遊びに来てくれる両親に、「越前蔵味噌」でお味噌汁を作ってみたら、
「なんて美味しい味噌！」と言われ、「福井のお味噌だよ^^」と言ったら、ビックリしていました。
地元のスーパーでは売られていないようなので、私がＯｉｓｉｘさんで購入して、両親にもプレゼントしています！ （姫京様）
料理酒
みりん
807円 税込888円
1,399円 税込1,539円
850円 税込935円
油
880円 税込968円
コスタドーロ ピュア オリーブオイル
456g（500ml）
（原産国）イタリア 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン：なし
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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
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