「待ってました!」という方も、「まだ鍋の準備もできてない…」という方も必見!
スープを使った〆のバリエーションにもこだわりました。
※商品によせられた【お客さまの声】の内容については、個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
498円 税込538円
120g
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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124円 税込134円
480円 税込518円
250g
(製造地)石川県 (原産地)福井県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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480円 税込518円
250g
(製造地)石川県 (原産地)福井県 賞味期限 到着日+1日保証
八大アレルゲン:なし
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大豆の甘みがする大人気のお豆腐
豆腐本来の味が楽しめると大人気の「手づくりやさん」のお豆腐。
まずは何もつけずに召し上がってみてください。
口に広がる力強い大豆の甘みにきっと驚くはず。
すごく濃厚なのに、ちっともくどくなく、後味はすっきりとしています。
途中で食べ飽きずに最後までおいしくいただける、絶妙な加減に仕上がっているんです。

「このおいしさはどうして?」
その最大の秘密は、そこで、手づくりやさんがこだわっているのが昔ながらの石臼挽き。
ふつう、豆腐づくりでは『グラインダー』と呼ばれる機械で豆を挽きますが、
熱などによって豆の成分が壊れ、えぐみの原因になってしまうことも。
グラインダーは1分間に1600回転するのに対し、石臼は1分間に32回転。
ゆっくり、ゆっくりと豆を挽くことができるので熱を持たず、
大豆の成分を壊さずにお豆腐にすることができるのです。
『グラインダー』と比べて実に50倍もかかってしまう”時間”が、
えぐみのない、大豆のおいしい風味だけが活きたピュアな味わいを生み出しました。
320円 税込352円
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240円 税込264円

720円 税込792円
白菜キムチ200g、キムチ鍋ベース84g 3-4人前
(製造地)千葉県 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン:えび
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640円 税込691円
300g
(製造地)石川県 (原産地)福井県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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300円 税込330円
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270円 税込292円
390g (固形量:234g)
(原産国)イタリア 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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770円 税込847円
55g
(原産国)岩塩:中国/ブラックペッパー:スリランカ 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン:なし
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488円 税込527円

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一口京がんも:2個
一口厚揚げ:3個
きつねがんも:2個
(がんもどきの具材を油揚げに包んで揚げたもの)
がセットになった揚げ物セットです。
270円 税込297円
269円 税込291円

おでんの具の定番であるもち巾着が今季も登場!
素材にこだわって国産大豆、国産水稲米、国産干瓢を使って作り上げました。
また海水のにがりを使用して、一般的によく使われる消泡剤を使用していません。
海水のにがりのみで作った豆腐を揚げています。そのため、からだにやさしいもち巾着をおめしあがりいただけます。
218円 税込240円
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電子レンジで約4分間あたためるだけで本格おでんができあがります。魚本来の旨みと弾力がある練り物5種と、大根・たまご・こんにゃくを、昆布とかつおの風味が生きたオリジナルのおでんだしで旨みたっぷりに仕上げました。
もちろん、味は手作りそのもの。大根は面取り、隠し包丁をいれて味が染みこみやすくなるよう加工してあります。たまごは、ゆでたまごを作り、一つひとつ殻をむいています。また、練り製品はしっかりと油抜きをしてから煮込みました。温かみのあるおでんです。
保存料やリン酸塩、化学調味料も一切使用していないので、自然のおいしさを味わえますよ。
520円 税込572円
1,380円 税込1,518円
770g(固形量320g)、だし粉5g 2人前
(製造地)静岡県 賞味期限 到着後23日保証
八大アレルゲン:小麦、卵
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320円 税込352円
440g(豆乳200gx2,だし20gx2) 4人前(2人前×2セット入)
(製造地)広島県 賞味期限 到着日+7日保証
八大アレルゲン:小麦
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580円 税込638円
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おいしく鍋を食べた後の楽しみは、やっぱりシメですよね!
シメまでおいしく食べて、最後まで大満足の鍋を召し上がれ。
一度ゆでてありますので、そのまま鍋に入れられます。
一度ゆでてありますので、そのまま鍋に入れられます。
寄せ鍋など味がうすめの鍋にもおすすめ!
生麺のため、打ち粉をしていますので、気になる方は別ゆでをおすすめします。
特に豆乳鍋などにおすすめ!
一度ゆでてありますので、そのまま鍋に入れられます。




400円 税込440円

100gあたり、たったの19kcalのヘルシー豆乳入りこんにゃく麺はいかがですか?
カロリーが低いので、〆のごはんや麺をヘルシーにしたい方におすすめです。鍋に入れても縮れてしまうことはないので、食べ応えがあります。

280円 税込308円
220g 2-3人前
(製造地)群馬県 賞味期限 到着後13日保証
八大アレルゲン:なし
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本格冷凍うどんは時間がない時にもぴったり!そのうえ料亭などで使用される業務用だから、本格的な味わいなのに、とってもリーズナブルな価格。
なんと 1食約174円!で味わえるのです。
しかも、このうどんは 料亭や老舗旅館の要望に応えるために作られた ことから、一般向けには販売されておらず、単品で購入できるのは実はOisixだけなんです。
「手延べ勝り」は、細い生地を少しずつ延ばして1本の麺に仕上げていきます。
棒に細長くのばした麺を引っ掛けて両方向に伸ばすのですが、ゆっくり時間をかけて熟成させないと、麺が切れてしまいます。だから、熟成にかける期間は通常の3倍。
これだけの手間がかかる製法を取り入れているから、唇や口に含んだ時に舌で感じる 「なめらかさ」「ツルツルとした、のどごし」「コシ・弾力の良さ」に、明らかな違いが出るのです。
味はもちろんですが、見た目も他の冷凍うどんとは一線を画します。
麺はふっくらとして、表面がつややか。熟成されためんを独自の製法で延ばして断裁することで、手延べ製法の特長である麺の両端が平たく幅が広い「バチ」を再現。アクセントになっています。
「長さ約50センチの平打ち麺、両端のバチ、つやつやとした麺肌」だからこそ、ざるに盛るだけで、お客さまにも出せるほどの仕上がりです。
400円 税込440円

大人気のパスタ「Voiello(ヴォイエロ)」。
当時のイタリア王室や貴族たちに広く愛された本場のパスタです。
鍋の〆に、ショートパスタをぜひおためしください。
475円 税込523円
470円 税込517円
498円 税込548円
450円 税込495円
500g (太さ1.45mm)
(原産国)イタリア 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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鍋の〆にごはんを入れたい!
…でも、鍋と一緒に炊飯器でごはんを炊くのはちょっと面倒ですよね。
そんなときは、“レンチンごはん”がとっても便利!
ふっくらもっちりで、レンジでチンしただけとは思えないごはんができあがり!
そのまま鍋にいれて片付けもラクチンです。
備蓄としても便利なので、冬の季節に重宝しますよ。
1,380円 税込1,490円
210円 税込227円
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梅酢のほんのりとした酸味とシャクシャクとした歯ざわりが絶妙。
原料にこだわった有機の山いもを、有機の梅・赤じそを使用した梅酢で漬けました。
山いもは形がふぞろいになってしまったものを使用しています。
食欲をそそる甘酸っぱい味わいで、シャキシャキとした食感が楽しめます。
290円 税込319円
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235円 税込259円
80g×3 3人前
(製造地)広島県 賞味期限 到着後4日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦
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320円 税込352円
200g タレ付 1-2人前
(製造地)三重県 賞味期限 到着後2日保証
八大アレルゲン:小麦
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まるごといちごを贅沢にも表面を砂糖漬けして加糖いちごにし、包みました。いちご大福を思わせるようなふわふわもっちもちのお餅とクリームとの相性もばっちりなんですよ。
メープルシロップのおいしさを最大限に味わってもらうためにカナダ政府が最高級の AAA クラスのメープルシロップと認定したH.T.エミコット社のメープルシロップを使用しました。
高級感があり、クリームとの相性も抜群!豊潤な甘い香りがアイスクリームの旨みを引き立ててくれます。
360円 税込396円
1個(80ml)×3個 3人前
(製造地)新潟県 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン:乳、卵
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450円 税込486円
120ml×3個 3人前
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:乳、小麦
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880円 税込968円
180g 2-3人前
(製造地)北海道 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン:卵、乳
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700円 税込770円

1977年福岡生まれ、20歳でフランスへ渡り、各地で修行を重ねた後、25歳の若さにして、本場フランスのニースに自身の店をオープン。
その後わずか3年でレストランガイドブックの権威「ミシュラン'06年版」で、外国人シェフとしては最年少で一つ星を獲得。以降、7年連続で星を獲得し続けています。

本格フレンチ店の味をご家庭で。
2009年6月には、日本初進出となる「Restaurant-I」を渋谷区神宮前にオープン。こちらも、2010年11月には「2011ミシュランガイド 東京 横浜 鎌倉」にて、一つ星を獲得。以降2年連続で星を獲得しています。
フランス・日本の2ヶ国で星を与えられた日本人オーナーシェフは、ミシュラン史上3人目にて、最年少。2010年7月には、フランス政府より日本人シェフとしては初めて、さらに最年少で「フランス芸術文化勲章」を授与されました。
そんな本格フレンチ店でしか食べられない、スーパーシェフの味をご家庭でもお楽しみいただけるよう、今回の企画がスタートしました。

ミシュラン一つ星の技を駆使した今回のソルベは、果汁・果肉を贅沢に使い、絶妙なバランスでブレンドをした、斬新なレシピが特長です。
本場、南フランスのニースで認められたミシュランシェフのソルベ。今までに出会ったことのないような、驚きとおいしさに出会えるはずです。
ぜひ、一度はこの味わいを体験してみてください。
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それぞれのフレーバーの違い ↓詳しくはコチラ
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380円 税込418円


380円 税込418円


380円 税込418円


380円 税込418円