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お正月の食卓においしさと安心を届けます Oisixの厳選おせちお正月の食卓においしさと安心を届けます Oisixの厳選おせち
2006年のおせちは、全品完売いたしました
2007年おせちメニュー
五葉 ミニ海宝 おせち琥珀 おせち松竹梅 おせち高砂 おせち福寿 おせち特選中華風オードブルセット おせち特選洋風オードブルセット おせち世界三大珍味 洋風おせち おせち海宝 おせち幻海宝 Oisixのおせち取り扱い基準
・素材を厳選し、合成着色料・保存料は一切使用せず、味にこだわって作りました。
・素材の風味や旨みを生かした、自然な味わいのものを厳選して取り扱います。
・合成保存料・合成着色料を一切使用していないもののみを取り扱います。
・加工品の主原料として遺伝子組み換え原料を使用したものは取り扱いません。



特選中華風オードブルセット
特選中華風オードブルセット

■「大龍門」総料理長が作る
 本物の中華オードブル
四川料理の大家 陳建民氏に師事した、中華の名店「大龍門」総料理長 荘明義氏が、「本物の味」をご家庭で簡単にお楽しみいただきたいと考え作った、中華風のオードブルです。
吟味した素材と調味料・香辛料を贅沢に使い、解凍するだけでご家庭で美味しくお召し上がりいただけます。

■お知らせ
・12/19
残り あと 15 個です!
・12/22
完売しました!
特選中華風オードブルセット
通常価格: 10,000円 (税込10,500円) 送料込
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。

販売終了


■商品内容
縦約250 × 横250 × 高さ68(mm) 2〜3人前/13品目
具体的な品目の内容はこちらをご覧ください。

■配送形態 (重箱に詰めた状態で)冷凍 解凍方法について

■のし有無 不可
本品の梱包
▲本品の梱包
(※北京ダックセットは別添になります)
■賞味期限 冷凍で2007年1月31日。解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。  ■保存方法 「お取り扱い上のご注意」をご覧ください。

<お支払方法について>
・「おいしっくすくらぶ」のお客様以外の方には、お支払いを前払い、もしくは、クレジットカードでお願いする場合がございます。
・上記以外の場合は、お支払いの時期は商品発送後から来年1月初旬までの間になります。
・「おいしっくすくらぶ」のお客様は、12月分のご利用分としてご請求させていただきます。

<おせち購入時のご注意>
・お時間のご指定、お届けする地域によってお届け日が1日程度遅れる場合がございます。
・おせちのお届けは12月30日(土)の予定ですが、年末のため時間が多少ずれる場合がございます。予めご了承くださいませ。
・宅急便で直接ご自宅までお届けします。お届け日時の指定は出来ません。
・お届け先が長期不在の場合、商品を回収させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

昨年も大好評!お客様からお喜びの声が多数寄せられました


特選中華風オードブルセット
■お正月にこそ、本格中華の味わい
大海老のチリソースや鶏の黒甘酢ソースなどの定番中華から栗にラム酒をきかせた栗の甘露煮など全12種入った2、3人前のオードブルセットです。
お正月にこそ本物の味を楽しんでいただきたいからこそ、華美さに偏ることなく「味」にもこだわった、実力派のおせち料理です。


-- 各品目のご紹介 --
松笠イカの柚子風味
鮭の甘酢ソース
大海老のチリソース
椎茸煮
1.松笠イカの柚子風味
イカ本来の味を生かす為、さわやかな柚子の香りを加えた甘酢と合わせました。
2.鮭の甘酢ソース
薄い衣で包み、ふっくらと揚げた鮭をアクセントにピクルスが入った甘酢で仕上げています。
3.大海老のチリソース
プリプリに仕上げた大きな揚げ海老を大龍オリジナル豆板醤を使用したチリソースと合わせました。
4.椎茸煮
ふっくらとした椎茸をコクのある醤油で煮含めています。香ばしい胡麻の風味が生きています。
栗の甘露煮
くるみの飴炊き
中華くらげ
チキンディアブル
5.栗の甘露煮
甘露煮の栗にラム酒をきかせたソースをからめました。
6.くるみの飴炊き
香ばしいくるみを甘辛い餡で炊き込みました。
7.中華くらげ
くらげの食感を生かしたやさしい味付けの甘酢に漬けました。
8.筍の煮物
冬にでる筍は筍の中でも高級品とされ、風味・味ともに抜群です。歯応えが良く、クセのない白醤油で仕上げています。
牛ヒレ肉の甘味噌
クワイのワイン煮
鶏の黒甘酢ソース
豚肉の宮保ソース
9.牛ヒレ肉の甘味噌
衣をつけて揚げたやわらかい牛ヒレ肉を大龍オリジナル甜面醤(甘味噌)と合わせました。
10.クワイのワイン煮
シャキシャキとした食感のクワイを赤ワインで煮込み、シナモンで風味付けしました。
11.鶏の黒甘酢ソース
やわらかく揚げた鶏肉を黒酢の香りがきいた黒甘酢ソースと合わせました。
12.豚肉の宮保ソース
やわらかく揚げた豚肉を四川料理の代表的なピリッと辛い宮保ソースと合わせました。
【別添】
北京ダックセット 5包分
13.北京ダックセット 5包分
北京ダック、包み皮、タレをセットにしました。長ねぎときゅうりを用意するだけで、お店でしか食べることの出来なかった北京ダックを、お手軽にお楽しみいただけます。


特選中華風オードブルセット
通常価格: 10,000円 (税込10,500円) 送料込
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。

販売終了


■商品内容
縦約250 × 横250 × 高さ68(mm) 2〜3人前/13品目
具体的な品目の内容はこちらをご覧ください。

■配送形態 (重箱に詰めた状態で)冷凍 解凍方法について

■のし有無 不可
本品の梱包
▲本品の梱包
(※北京ダックセットは別添になります)
■賞味期限 冷凍で2007年1月31日。解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。  ■保存方法 「お取り扱い上のご注意」をご覧ください。

<お支払方法について>
・「おいしっくすくらぶ」のお客様以外の方には、お支払いを前払い、もしくは、クレジットカードでお願いする場合がございます。
・上記以外の場合は、お支払いの時期は商品発送後から来年1月初旬までの間になります。
・「おいしっくすくらぶ」のお客様は、12月分のご利用分としてご請求させていただきます。

<おせち購入時のご注意>
・お時間のご指定、お届けする地域によってお届け日が1日程度遅れる場合がございます。
・おせちのお届けは12月30日(土)の予定ですが、年末のため時間が多少ずれる場合がございます。予めご了承くださいませ。
・宅急便で直接ご自宅までお届けします。お届け日時の指定は出来ません。
・お届け先が長期不在の場合、商品を回収させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。


■お取り扱い上のご注意
商品を外箱から出し、冷蔵庫(10℃以下)に入れ、約30時間でおいしくお召しあがりいただけます。
※解凍開始後の消費期限は解凍日を含め3日間(要冷蔵)となっております。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※解凍までの時間は目安ですので解凍された時点でお早めに召し上がりください。
※解凍後は必ず冷蔵庫で保管して下さい。
※商品は、年末のため到着時間がずれる場合がございます。あらかじめご了承ください。

■よくあるご質問
Q.おせちを予約したのですがお届け日が指定できませんでしたが、
31日の配送は駄目なのでしょうか?
内容を見ると30日にのお届けになっているのは解ってますが。
また30日のお届けで1日に食べても大丈夫なのですか?

A.
おせちは冷凍でお届けいたしまして、冷蔵庫または常温(暖房のないところ)で24時間ほどで解凍いたします。解凍後の賞味期限は2日でございますので12月30日にお届けし、12月31日に解凍が完了していただいたとしても、1月1日にはおいしくご賞味いただけますのでご安心くださいませ。
また、解凍後さらに室温(約20℃)の場所で1〜2時間程度置いていただくとより一層おいしく召し上がれます。

■食質監査委員会
食質監査委員会この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
(食質監査委員会)
※食質監査委員会とは

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