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まだ間に合います！ お急ぎください！
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「子供がいて、なかなかレストランに行けない」、「忙しくて、レストランに行くヒマがない」
「いつものおせちじゃ飽きて食べてもらえない」、「せっかくの年末に忙しく過ごしたくない」 「クリスマスパーティの準備どうしよう・・・」 そんなお悩みをお持ちの方、Ｏｉｓｉｘの洋風オードブルが解決いたします！ |
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今すぐ購入する
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実は今回の洋風オードブルを作ってくれているメーカーさんは、名前は出せないのですが、有名店や有名ホテルのオードブルを作っているところなんです。
だから、洋風の料理を作ることについては、その腕前は折り紙つき。 実際、下ごしらえや味付けについてもしっかりとした経験があります。 その味のクオリティは、Ｏｉｓｉｘの商品開発が何年も注目していたのですが、ついに今年、共同して商品を作ることができました。 半年かけて作り上げたこの洋風オードブル、その出来栄えには自信があります！ |
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■炭火焼ローストビーフおいしいローストビーフを作るために、オーストラリア産牛肉のやわらかいトライチップ（牛のお尻の部分）を使うなど、
素材にもこだわりぬいて炭火を使って丁寧に焼き上げました。 柔らかく、ジューシーで甘く口の中でとろけるような味を実現するために、下味をつけた後、じっくりと寝かせて熟成させ、炭火でじっくり丹念に焼き上げ、濃厚なうま味をローストビーフの中に閉じ込めています。 |
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■豚舌テリーヌうまみが詰まった豚舌と、原材料も国産のものにこだわり
豚舌の食感を生かしたテリーヌにしました。 豚舌のジューシーさとしっかりとした食感を活かすべく何度も何度も試作を重ね、とても豪華なテリーヌです。 とても、ご家庭では実現できない、この自信作をぜひお召し上がりください。 |
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| -- 各品目のご紹介 -- |
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Ａセット
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1.炭火焼ローストビーフ 炭火でじっくり焼き上げた柔らかいローストビーフです。ジューシーで甘く、口の中でとろけるような感覚で、炭火でこげた外側も香ばしく美味しくいただけます。
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2.道産ビアンドテリーヌ 北海道産の知床鶏・蝦夷鹿に、豚肉やきのこを合わせてテリーヌにしました。北海道ならではの味覚をお楽しみください。
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3.菜の花テリーヌ（焼） 魚肉に菜の花を散らした、見た目にも色鮮やかなテリーヌです。イタヤ貝、かにも入ってとても美味しく仕上がっています。
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4.サーモングリーンピーステリーヌ 北海道産の新鮮な鮭を使い、グリーンピースと合わせてテリーヌにしました。鮭の味をお楽しみください。
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5.セミドライトマトハーブオイルマリネ ハーブの効いたセミドライのトマトのマリネです。トマトの味が良く活きた料理です。
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6.野菜のカポナータ 一切お肉を使っていませんが、それぞれの野菜の持ち味が活きていて、野菜のやさしい甘みが味わえます。不足しがちな野菜がたくさん食べられます。
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7.サーモンローズ 脂ののった美味しいサーモンですを、見た目にも美しいローズ型に仕上げました。じっくりと時間をかけて熟成させ旨みの成分を引き出しています。
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8.海の幸のマリネ（地中海風） イカ・ホタテ・タコ・海老などの新鮮なシーフードを地中海風のドレッシングでマリネに仕上げました。海の幸・畑の幸がたっぷりとれる料理です。
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9.スキッチャター（オリーブオイルで焼き上げたパン） 国産小麦（南部小麦）を使用した、天然酵母パンです。オリーブオイルで焼き上げていますので、香ばしさが際立つパンです。
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10.ゴマスティック ごまの風味が生きているスティックパンです。国産小麦、ホシノ天然酵母のパンです。
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11.つけ合わせ野菜 お料理に彩りを添えるつけ合わせ野菜です。
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Ｂセット
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1.ムキ海老のオーロラソース 海水養殖の新鮮なパナメイ海老を工場に搬入しすぐに加工しました。ボイル後に殻を剥いていますので海老の味が残っています。まろやかなオーロラソースで仕上げました。
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2.イイダコのトマト煮込み 適度な歯ごたえが気持ちのよいイイダコを、酸味と甘みが絶妙なバランスのトマトソースで煮込みました。
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3.キノコのソテーバルサミコ風味 たっぷりのきのこを酸味の効いたバルサミコ風味に仕上げました。低カロリーなきのこはいくらでも食べれる美味しさです。
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4.豆の煮込みカスレ風 白いんげん、赤いんげん、青えんどう豆などを煮込み、フランス南西部の名物料理、カスレ風に仕上げました。
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5.キュウイストカナールグリエ焼きタイプ 豚肉、鴨肉などを香ばしく焼き上げました。
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6.豚舌テリーヌ 豚舌と豚肉を食べやすいテリーヌにしました。なめらかな口あたりの美味しいテリーヌです。
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7タラバガニのテリーヌ（細） 北海道産のタラバガニを贅沢に使用したテリーヌです。北海道の海の味覚を堪能してください。
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8.チキンテリーヌ 鶏のモモ肉をシメジ、マッシュルームとともにテリーヌにしました。
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9.クラッカー アメリカで生まれた伝統的なプレーンクラッカーです。
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10.チョコレートマウンテンケーキ まるで表面のクリームの山にチョコレートの雪が降り積もるイメージです。
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11.付け合せ野菜 お料理に彩りを添えるつけ合わせ野菜です。
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| 一般的に販売されているオードブルセットの場合、個別包装されており、ひとつずつ盛り付けなければいけないものが多いのが実情です。このオードブルでしたら、そのまま解凍しただけで、見栄え良く食卓に出すことができますし、もちろんお皿に盛り付けても、豪華にお召し上がりいただけます。 |
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| 手作りなので、どうしても 数に限り があります。 でもいつもと違った年末年始をすごすのであれば、このオードブルが絶対おすすめです！ クリスマスのお届けと、年末のお届け、両方選べますので、 用途に合わせてご利用くださいませ。 |
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まだ間に合います！ お急ぎください！
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まだまだ募集中です！お客様の声 Ｏｉｓｉｘでは、おせちやその他の産地直送便商品をお買い求めいただいたお客様からのお喜びの声をお待ちしております。
どんな些細な感想でも構いませんので、Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！  |
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■お取り扱い上のご注意
商品お届け後外箱から取り出し、冷蔵庫もしくは暖房のない部屋で24時間ほど解凍してください。さらに室温（約20℃）の場所で1〜2時間程度置いていただくとより一層おいしく召し上がれます。尚、冷蔵庫内での解凍は重箱一段毎にラップに包み収納してください。
※解凍後賞味期限は冷蔵保管で2日となっております。
※解凍までの時間は目安ですので解凍された時点でお早めに召し上がりください。 ※お届けする地域場所その日の気温などにより解凍までに要する時間が多少異なります。 ※商品は12月30日にお届け予定ですが、年末のため時間がずれる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ■よくあるご質問 Ｑ．おせちを予約したのですがお届け日が指定できませんでしたが、
31日の配送は駄目なのでしょうか？
内容を見ると30日にのお届けになっているのは解ってますが。 また30日のお届けで1日に食べても大丈夫なのですか？ Ａ． おせちは冷凍でお届けいたしまして、冷蔵庫または常温（暖房のないところ）で24時間ほどで解凍いたします。解凍後の賞味期限は冷蔵保管で2日でございますので12月30日にお届けし、12月31日に解凍が完了していただいたとしても、1月1日にはおいしくご賞味いただけますのでご安心くださいませ。 また、解凍後さらに室温（約20℃）の場所で1〜2時間程度置いていただくとより一層おいしく召し上がれます。 ■食質監査委員会
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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
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