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焼きたまごかけごはん

カミカミ期（9-11ヵ月頃）

混ぜて焼くだけ！

焼きたまごかけごはん

たまごかけごはんを焼いて子どもたちも楽しめるように！

材料 1食分

  • お湯でとかすだけ 北海道とうもろこし100％フレーク
    大さじ1
  • 【バラ凍結】北海道産鶏 ささみだけのひき肉
    5g
  • たまご
    1/3個
  • 軟飯
    80g
  • 醤油
    少々
  • 粉末だし
    小さじ1
  • 油
    少々

作り方

  1. 油以外の材料をすべて混ぜる。
  2. フライパンに油を熱し、1を6等分して落とす。
  3. 中火で2分焼き、裏返して弱火で3分焼く。

ポイント

  • みじん切りにして下ゆでしたにんじん（10g）や玉ねぎ（10g）を入れてもおいしいです。電子レンジで下処理する場合は、耐熱容器に水大さじ1と入れて、2分加熱します。
  • コーンの甘味で食べやすいです。

レシピ作成者

  • 太田百合子

    監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。

  • 熊橋麻実

    作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS　Labo（栄養サポート研究所）所属

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