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トップ > カミカミ期(9-11ヵ月頃)レシピ > たらのムニエル

たらのムニエル

カミカミ期(9-11ヵ月頃)

レンジでチンして焼くだけ!

たらのムニエル

たらを彩野菜と一緒に!

材料 子ども1食分+大人の取分け用2食分

  • 離乳食にも!骨&皮とり北海道産真だらサイコロカット
    10g
  • にんじん
    80g
  • 玉ねぎ
    80g
  • 食塩
    少々
  • バター
    少々
  • 50ml

作り方

  1. にんじん・玉ねぎは短めの千切りにし、たら・水と一緒に電子レンジで2分加熱する。
  2. フライパンにバターを薄く敷き、1を中〜弱火で全体に焼き色がつくまで炒める。
  3. たらをほぐして盛り付ける。

調理の目安

電子レンジ:600w

ポイント

  • 大人分の作り方:2の野菜を取り出してマリネに。オリーブオイル(大さじ1)・酢(大さじ1)・塩(少々)のマリネ液につけてどうぞ。

レシピ作成者

  • 太田百合子

    監修:太田百合子(管理栄養士) 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。

  • 熊橋麻実

    作成:熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS Labo(栄養サポート研究所)所属

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