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Purple Carrot

ホリデーの季節にぴったりな
食卓華やぐヴィーガンメニュー

こんにちは。料理家の杉山絵美です。
いよいよ12月。ホリデーシーズンですね。
今回は手軽で食卓がぱっと華やかになる
ヴィーガンメニューをご用意しました。
植物性食品のみでできているとは思えない
奥深い味わいをお楽しみいただけましたら幸いです。

Purple Carrot
Purple Carrot
コラボレーションメニュー
コラボレーションメニュー
Purple Carrot

ヴィーガンでも濃厚で
クリーミーなシチューにできたワケ

Purple Carrot

3種のきのこで旨味凝縮&
アーモンドミルクでまろやかに

エリンギ、しめじ、マイタケの3種のきのこをじっくり炒めて、トマトと煮込むことによって旨味がぎゅっと加わり、アーモンドミルクで仕上げることでクリーミーでありながらクセのない味わいに。

  • 1人分634kcal

    2人前 1,590円 税込1,717円
    1
    0
  • インスタライブ
    オリジナルメニュー
    Kit2人前/[ヴィーガン]濃厚トマトシチュー

    生麩がもっちもち!
    季節野菜を楽しむ天丼

    揚げ焼きで作るお手軽天丼は、たっぷりのごまをまぶした生麩のモチモチ感とトマトがアクセント。ヴィーガンとは思えない食べ応えの丼ごはんです。

    Customer’s Voice

    • おいしい!

      生麩が好きなので楽しみにしていました。とてもボリュームがあり、お腹いっぱいです。
      早く火が通るのばかりなので短時間で作れました。カブがすごく甘かったです。
      また販売してください。

      コウ様

  • 1人分823kcal

    2人前 1,580円 税込1,706円
    1
    0
  • Kit2人前/[ヴィーガン] 生麩の揚げ焼き天丼

    ピリッと山椒が決め手
    ごはん進むベジ麻婆豆腐

    実山椒とチリオイルで、ピリッとしびれる辛さにアレンジできるヴィーガン麻婆豆腐は、お肉無しでも満足感◎のごはんがすすむおいしさ。箸休めにぴったりなもやしのナムルとご一緒にどうぞ。

    Customer’s Voice

    • 山椒はお好みで

      私は痺れ系の麻婆豆腐が好きなので全部入れても全然いけました。
      大豆ミートですが物足りなさはなく、ガッツリ系が好きな夫にも好評でした。

      ゆう様

  • 1人分320kcal

    2人前 1,590円 税込1,717円
    1
    0
  • Kit2人前/[ヴィーガン] 山椒ピリリ麻婆豆腐

    お子さまも好きな味!
    彩り豆腐そぼろビビンバ

    お肉を使わない豆腐そぼろのビビンバ。小松菜やニラ、にんじんなど野菜もたっぷり。彩りでビーツを散りばめ、レモンをきゅっと絞ってお召し上がりください。ヴィーガンKit人気ナンバー1商品です。

    Customer’s Voice

    • 子供に大好評

      定番のビビンバとほぼ同じような味でしたが、子供にはこちらの方が好みのようでした。大人にとっても美味しかったです!量もお野菜がたっぷりでした。

      にっこりえくぼ様

  • 1人分437kcal

    2人前 1,180円 税込1,274円
    1
    0
  • Purple Carrot

    PurpleCarrotコース登録

    ヴィーガンKitを週に1種類ご用意します

    1,590円 税込1,717円

    1,510円 税込1,631円

    入会するにはログインしてください
    PurpleCarrotコース(週1種)

    毎週1種類のPurpleCarrotのヴィーガンKitOisixをお届けするコースです。売切れなしで無理せず時々ヴィーガン食を楽しめます。

    お届け内容(毎週商品が変更になります)
    Kit2人前/[ヴィーガン]濃厚トマトシチュー

    ヴィーガンKitを週に2種類ご用意します

    3,170円 税込3,424円

    3,011円 税込3,252円

    入会するにはログインしてください
    PurpleCarrotコース(週2種)

    毎週2種類のPurpleCarrotのヴィーガンKitOisixをお届けするコースです。売切れなしで無理せず時々ヴィーガン食を楽しめます。

    お届け内容(毎週商品が変更になります)
    Kit2人前/[ヴィーガン] 生麩の揚げ焼き天丼 Kit2人前/[ヴィーガン]濃厚トマトシチュー

    Purple Carrot

    New Topics

    Topics

    赤埴奈津子さん
    ワインにぴったりなヴィーガンおつまみ

    空間&フードデザイナー赤埴奈津子さんに簡単おもてなしヴィーガンおつまみ
    「ソイチーズとトマトのカプレーゼ」を教えていただきました。

    Topics

    圧倒的においしい
    ヴィーガン料理を目指したい

    ヴィーガンは特別なことではない、昔ながらの食事をヒントに、と語る、
    クリス-ウェブ佳子さんのインタビューが更新されました。

    Topics

    クリス-ウェブ佳子さんインタビュー

    クリス-ウェブ佳子さんの娘さんは一日一食はヴィーガンに、を心がけているそうです。
    そんな娘さんの「ヴィーガン弁当」に詰められた小さな意識改革とは?

    What is Purple Carrot ?
    パープルキャロットとは?

    Purple Carrot

    Purple Carrot(パープルキャロット)は、
    米国生まれのヴィーガンミールキットブランドです。
    Purple Carrotの利用者の8割以上はノンヴィーガン。
    自分のライフスタイルに合わせた食生活を楽しんでいる
    「時々ヴィーガン」の人たちが、手軽にヴィーガンを楽しめる、
    食卓への新しいアプローチを提案しています。
    食を愛するすべての人に、食の新しい可能性を。

    <注意事項>
    ・本コースは、毎週の定期ボックスに商品をセットさせていただく定期購入契約となります。
    ・対象商品は、1,180〜1,680円(税抜)(1,274〜1,814円(税込))のヴィーガンミールキットです。
    ・コース登録に伴う手数料は不要で、送料はOisixの送料規定に準じます。
    https://www.oisixradaichi.co.jp/rule/law.html
    ・コースはコースページの登録・退会ボタンにて退会が可能です。
    ・コース商品は、定期ボックスの締め切り日までに定期ボックスから削除することでキャンセルが可能です。
    ・Oisixで販売するPurple Carrotのヴィーガンミールキットは動物性を含む原料を使用しておりません。また、同一の原材料製造ラインにおいて、動物性食品を含む商品を製造している場合がございます。
    ・商品によせられた【お客さまの声】の内容については、個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

    ■カロリー表記について
    カロリー値は下記理由により、あくまで「目安」としてご参照ください。
    ・カロリー値は「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より算出しています。
    ・揚げ物のカロリー値は、「埼玉県健康づくり協力店」の計算方法に則り、算出しています。
    ・個数、本数指定での材料を含むレシピは、重量固体差により、カロリー値が前後する場合があります。
    ・天候等の理由により材料が変更になった場合は、カロリー値が変更になる場合があるります。
    ・メニューによっては使用する食材量が2人前と3人前で異なることがあるため、カロリーが前後する場合があります。
    ■代替品対応について
    天候起因等のやむを得ない理由により、Kit Oisixの材料の一部が代替品になる場合があります。
    その場合は、代替品送付をご希望しない設定のお客さまにも、ご選択のKit Oisixをお届けさせていただきます。


    ※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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