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時々ヴィーガン始めませんか?
Purple Carrot(パープルキャロット)は、
ヴィーガンミールキットのブランドです。
こころも身体もよろこぶ、
野菜たっぷりのヘルシーメニューを
ご紹介しています。



野菜と春雨でヘルシーに!
豆乳とんこつ風スープ
スープを飲んでもカロリーは400kcal台!まろやかな豆乳仕立てのスープと春雨が、罪悪感のないおいしさでおなかを満たしてくれます。チリオイルの辛みも程よいアクセントに。
Customer’s Voice※
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おいしいです
とんこつ味の野菜スープ。ラーメンを規制している人にもよい!食べるラー油がおいしく、後入れで各々好きな辛さにできて良かった。
みんなのたあ坊様



忙しい日もサッと作れる!
炒めるだけガパオライス
ヴィーガン仕立てのガパオライスは、お肉も魚醤も使わずに作ったとは思えない味わいです。色々な野菜を手軽に食べられるのもうれしいポイント。
Customer’s Voice※
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おきにいり
作るのもかんたんだし、家にある野菜も追加すればボリュームアップできるし、何より味が良い。ナッツがアクセントになって気に入ってます。子どもたちも大好きです。
さっちゃん様



練りごまの風味が◎
夏のピリ辛担々スープ
コクのある豆乳とねりごまに、旨みと程よい辛みを効かせた奥行のある味わいの担々スープ。豆苗やヤングコーンの食感がポイントです。しょうが香る箸休めとご一緒に。
Customer’s Voice※
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おいしかった
ヴィーガンでおいしい坦々が食べられるなんて最高です。このシリーズもっと食べられるようにしてほしいです。
しー様



大好評のソイマヨつき!
揚げ生麩タルタルがけ
揚げ焼きにした生麩とじゃがいもをたれにからめて、ソイマヨソースとご一緒に。甘めの味付けともっちり&ほくほく食感がくせになる一品です。
Customer’s Voice※
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おいしくてびっくり。生麩をあげてこんなご馳走になるとは驚きました。タレもおいしいですし、タルタルもマッチしました。
おじゅん様



玄米クルトンがカリカリ!
梅香る厚揚げマヨ丼
梅酒の梅のドライフルーツ&梅酢を使った、地球にもからだにやさしいヴィーガンメニュー。梅のやさしい香りにまろやかな塩気を合わせて、ごはんも野菜も箸がすすむ味わいです。
Customer’s Voice※
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自分では思いつかないレシピ
とってもおいしかったです。味にうるさい旦那も、おいしすぎると言ってバクバク食べてました。
みちゃ様



ヴィーガンKitを週に1種類ご用意します
毎週1種類のPurpleCarrotのヴィーガンKitOisixをお届けするコースです。売切れなしで無理せず時々ヴィーガン食を楽しめます。
お届け内容(毎週商品が変更になります)![Kit2人前/[ヴィーガン]夏のピリ辛担々スープ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-5798_200_1.jpg)
ヴィーガンKitを週に2種類ご用意します
毎週2種類のPurpleCarrotのヴィーガンKitOisixをお届けするコースです。売切れなしで無理せず時々ヴィーガン食を楽しめます。
お届け内容(毎週商品が変更になります)![Kit2人前/[ヴィーガン]夏のピリ辛担々スープ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-5798_200_1.jpg)
![Kit2人前/[ヴィーガン]豆乳とんこつ風スープ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss9-5837_200_1.jpg)


PurpleCarrotのヴィーガンミールキットが
ソーシャルプロダクツ・アワード2021を受賞しました。
ソーシャルプロダクツ・アワードとは、
持続可能な社会の実現につながる優れた「ソーシャルプロダクツ」に光をあて、
社会性と商品性の両面を評価する日本ではじめての表彰制度です。


Purple Carrot(パープルキャロット)は、
米国生まれのヴィーガンミールキットブランドです。
Purple Carrotの利用者の8割以上はノンヴィーガン。
自分のライフスタイルに合わせた食生活を楽しんでいる
「時々ヴィーガン」の人たちが、手軽にヴィーガンを楽しめる、
食卓への新しいアプローチを提案しています。
食を愛するすべての人に、食の新しい可能性を。