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- 今週の野菜とフルーツ（12/18更新）
今週も野菜とフルーツへようこそ！
ジューシーな肉厚しいたけや
ゆり根など年末に食べたい野菜が入荷！
年内お届け最後の買い物に、ぜひどうぞ
CONTENTS
今週のpickup
プリッじゅわぁ
肉厚！原木しいたけ
ぷりっぷりで肉厚な原木しいたけが新入荷。原木しいたけは自然環境で育つため、旨み・香りが非常に強くお料理に使っても存在感を発揮します。すき焼きに入れてコクを増したり、シンプルに醤油バターで焼いたり、この旨みを存分にご堪能下さい。
選べる2規格
100gと150gをご用意。150gは100gに比べて大ぶりで、より肉厚さを感じられます。しいたけ好きでお鍋でもしいたけを存分に味わいたい方や、ステーキで楽しみたい方は150gがおすすめです。
100gはこちら
より肉厚な150gはこちら
ホクッと甘く
上品な風味のゆり根
ほくほくとしたじゃがいものような食感に、ほんのりとした胡桃のような苦味と甘さと旨みをのせたこの時期だけの味わいです。梅肉和え、かき揚げなどが定番ですが、洋風に味付ければワインが止まらない一品になりますよ。
加熱するとほくほくになり甘みが増すゆり根はソテーだけでなく「かき揚げ」や「グラタン」などもおすすめ！年末年始は年越しそばのお供としてかき揚げに。年明けは久しぶりの洋食としてゆり根グラタンに。シーンに合わせていろいろ活用してみてくださいね！
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