有機野菜など安心の食材宅配 感動食品専門スーパー Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
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きのこ
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調理に使いやすい プチしいたけ（群馬県産)
1袋（約100g） ／ 群馬県／金子 崇範さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約100g） ／ 群馬県／金子 崇範さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
傘が小さめサイズでカットしなくても、調理に使えるしいたけをお届け。丸ごと、すまし汁や煮物などにどうぞ。旨みをぎゅっと吸収するきのこは、いろいろな食材と合せてお楽しみください。 詳細／お客様の声
出汁が良く出る ジクうましいたけ（群馬県産)
1袋（約100g） ／ 群馬県／金子 崇範さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約100g） ／ 群馬県／金子 崇範さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
軸が太るように育てている、このしいたけは、よく出汁のでる風味の良さが特徴です。刻んで、佃煮やきんぴらなど炒めものにおすすめ。食感の良さをお楽しみください。 詳細／お客様の声
鮮度香り良し マツタケ（ブータン産）
1本 [約60g] ／ ブータン／デンダップ カルマさん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
1本 [約60g] ／ ブータン／デンダップ カルマさん他／Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
標高2850ｍの冷涼なチべット高原の天然マツタケをお届け。昔ながらの自然の残る原産地で育ったマツタケは、旨みが凝縮され、独特の香り良さが特徴です。 詳細／お客様の声
身しまり抜群！エリンギ
1パック（約100g） ／ 福島県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 福島県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
ソテーやパスタにおすすめ。独特の匂いも少なく、コリコリ歯切れよく、アワビのような食感が楽しめます。 詳細／お客様の声
お得な たっぷりプチエリンギ(福島県産)
1パック（約200g） ／ 福島県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約200g） ／ 福島県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
お客様の声にお応えし、Ｏｉｓｉｘで人気のプチエリンギのたっぷりサイズをご用意しました。水分が少なく、身がギュッと締まっているのが特徴です。そのまま炒め物や、丸ごと素揚げもおすすめ。 詳細／お客様の声
かわいいサイズ ふぞろいプチエリンギ(福島県産)
1パック（約100g） ／ 福島県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 福島県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
通常出荷される際に、はじかれてしまう小さめサイズのみを集めました。水分が少なく、身がギュッと締まっているのが特徴です。そのまま炒め物や、丸ごと素揚げもおすすめ。 詳細／お客様の声
いろいろなお料理に マイタケ（鳥取県産）
1パック ／ 鳥取県／山本 隆さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック ／ 鳥取県／山本 隆さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
幅広いお料理に合います。炒め物・ホイル焼き・炊き込みごはん・鍋などいろいろなお料理でどうぞ。 詳細／お客様の声
いろいろ活用 きのこ3種セット
1袋（約200g） [ぶなしめじ50g・えのき100g・エリンギ50g] ／ 福島県・新潟県・長野県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約200g） [ぶなしめじ50g・えのき100g・エリンギ50g] ／ 福島県・新潟県・長野県／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
食感・風味が良く、調理に使いやすい3種類（ぶなしめじ・えのき・えりんぎ）をセットにしてお届けします。 詳細／お客様の声
お楽しみ もったいないキノコ詰め合わせ
1袋（3種類） [150g前後] ／ 福島県他／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（3種類） [150g前後] ／ 福島県他／中島 康雄さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
Ｏｉｓｉｘで人気のきのこシリーズ。産地でたくさん採れたきのこを3種類以上詰め合わせてお届け。どんなきのこが届くかは、届いてからのお楽しみに。 詳細／お客様の声
甘く食感の良い シャキッとえのき(長野県産)
1袋（約100g） ／ 長野県／金井 芳廣さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約100g） ／ 長野県／金井 芳廣さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
通常のえのきに比べ、密度の高い、適度な弾力のあるえのき。低温で抑制しながら、栽培期間を長くじっくり育てました。甘みとシャキシャキとした歯ごたえの良さも特徴です。お好みのドレッシングでサラダにどうぞ。 詳細／お客様の声
きのこが苦手な方にも食べやすい ワイルドえのき(長野県産)
1袋（約80g） ／ 長野県／荒井 久生さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約80g） ／ 長野県／荒井 久生さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
野生で生えているエノキは茶色で背丈は低く、カサが大きく開いているんですよ。その野生種を栽培したのが、このワイルドえのき。ほんのりと甘く、きのこ嫌いの人でもたべやすい味わいが特徴です。 詳細／お客様の声
食感の良い えのきだけ(埼玉県産)
1パック（約100g） ／ 埼玉県／石川 浩さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 埼玉県／石川 浩さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
シャキシャキとした食感と、風味の良さが特徴のえのきです。農家さんおすすめは、そのまま網焼きに、生じょうゆをかけて食べること。一度お試しください。 詳細／お客様の声
お求めやすい 【100円】なめこ(長野県産または福島県産)
1袋（約70g） ／ 長野県または福島県／窪田 晴久さん／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約70g） ／ 長野県または福島県／窪田 晴久さん／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1週間限定販売。洗いなめこをお求めやすい価格でご提供。なめこの足を切ってから洗い袋詰めしているので、包丁を使わずに、そのまま調理に使えます。なめこ独特のぬめりと食感の良さも特長です。 詳細／お客様の声
煮てもシャキシャキ渋川さんの えのきだけ
1袋（約100g） ／ 長野県／渋川 彰一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約100g） ／ 長野県／渋川 彰一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
噛むとやわらかいえのきですが、身が太めで型崩れしないため、火を通してもしゃきっとした食感が楽しめます。 詳細／お客様の声
プリプリ食感 生きくらげ(群馬県産)
1パック（約100g） ／ 群馬県／田村 守さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 群馬県／田村 守さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
乾燥したきくらげでは味わうことのできない、生ならではの味わい。ゼラチン質で肉厚、プリプリ・コリコリとした食感の良さが特徴です。サッとゆでて酢の物やサラダ、炒めものにどうぞ。 詳細／お客様の声
肉厚 しいたけ（茨城県産 林さん他）
1袋(約60g) ／ 茨城県／林 洋一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
1袋(約60g) ／ 茨城県／林 洋一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
年中通して冷涼な海辺の里山で栽培された林さんの原木しいたけはいい香り。肉厚で、なめらかな味わいです。 詳細／お客様の声
ふぞろいしいたけ（茨城県産 林さん他）
1パック（約150g） [（8〜20枚）] ／ 茨城県／林 洋一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
1パック（約150g） [（8〜20枚）] ／ 茨城県／林 洋一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
年中通して冷涼な海辺の里山で栽培された林さんの原木しいたけはいい香り。肉厚で、なめらかな味わいです。 詳細／お客様の声
見かけいろいろ ふぞろい原木しいたけ（茨城県産 梶間さん他）
1パック（約100g） [（4〜10枚）] ／ 茨城県／梶間 昭男さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
1パック（約100g） [（4〜10枚）] ／ 茨城県／梶間 昭男さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
大小ふぞろいサイズのもの、原木に当たった後などで若干かさに傷があるもの、色が白めのものなどふろぞい商品をお得な価格でご提供。風味、食感の良さは通常しいたけに劣りませんよ。 詳細／お客様の声
旨みたっぷり しいたけ（茨城県産）
1パック（約80g） [（目安）3〜10枚] ／ 茨城県／高橋 恭嗣さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
1パック（約80g） [（目安）3〜10枚] ／ 茨城県／高橋 恭嗣さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
肉厚で歯ごたえがあり、口に入れると香ばしい香りが口いっぱいに広がります。さっと焼き、旨さのしみ出た水滴をこぼさないように、よい香りもまるごとお召し上がりください。 詳細／お客様の声
ビタミンDが30倍！ビタDしいたけ
1パック（約80g） [（目安）3〜10枚] ／ 茨城県／高橋 恭嗣さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
1パック（約80g） [（目安）3〜10枚] ／ 茨城県／高橋 恭嗣さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（原木薬無）
このしいたけ100gには、ビタミンDが普通のしいたけに比べ約30倍含まれています。 詳細／お客様の声
新鮮パック 一株なめこ
1パック（約170g） ／ 長野県／渋川 彰一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約170g） ／ 長野県／渋川 彰一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
お届けした時点ではあまりヌメリがなく、水洗いしたときにヌメリが出るので、旨みがその時点で最高点に達します。 詳細／お客様の声
使いやすい ふぞろいミニなめこ(埼玉県産または福島県産)
1袋（約100g） ／ 埼玉県または福島県／山中 浩義さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1袋（約100g） ／ 埼玉県または福島県／山中 浩義さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
埼玉県産または福島県産のいずれか、おすすめの産地からふぞろいミニなめこをお届け。通常出荷される大きさよりも小さなサイズのなめこを集めました。いろいろな食材と合わせるだけで、お手軽な一品に。 詳細／お客様の声
どっしりとした風味の良い ぶなしめじ(長野県産 榑沢さん他)
1パック（約100g） ／ 長野県／榑沢 春幸さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 長野県／榑沢 春幸さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
軸は白く、笠の色は濃く、太さにあまりバラつきのない、品質・風味の良い、ぶなしめじです。研究を重ねたどり着いた、農家さんご自慢のぶなしめじをぜひ食べ比べてみてください。 詳細／お客様の声
旨みが深い ぶなしめじ
1パック（約100g） ／ 新潟県または長野県／渋川 彰一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 新潟県または長野県／渋川 彰一さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
しめじ特有の苦みが少なく、煮くずれしにくいので煮物や鍋にぴったり。煮汁ごといただけば栄養も失われませんよ。 詳細／お客様の声
ソースや炊き込みご飯に ふぞろいぶなしめじ（新潟県産）
1パック（約150g） ／ 新潟県／江崎 八郎さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約150g） ／ 新潟県／江崎 八郎さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
通常出荷する際に、大きく成長してはじかれたものや、かさが割れてしまったものなどのふぞろいぶなしめじを集めました。スライスして炊き込みご飯、和え物、炒め物、揚げ物など、いろいろな料理に使えるお助け食材になりますよ。 詳細／お客様の声
食感の良い ヒラタケシメジ(埼玉県産)
1パック（約100g） ／ 埼玉県／福島 盛久さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 埼玉県／福島 盛久さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
苦味が無く、旨み出汁が良くでるのが特徴のきのこです。現在ではあまり栽培されなくなったこともあり、貴重なきのこ。和風・洋風いろいろとアレンジ可能ですよ。
詳細／お客様の声
しゃきっと甘い かきのきだけ
1パック（約150g） ／ 長野県／奥信濃キノコ工房／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約150g） ／ 長野県／奥信濃キノコ工房／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
えのき茸の原種といわれており、長野県でも中野市にしかないとても希少な品種です。 詳細／お客様の声
メインディッシュに！ステーキマッシュルーム
1パック（1個） [70g前後] ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（1個） [70g前後] ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
直径約7cmの特大サイズ。大きいので歯ごたえがあり、濃厚なうまみたっぷりです。オリーブオイルやバターソテーでステーキ、スライスしてワサビ醤油でお刺身がおすすめ。 詳細／お客様の声
食感風味良し ふぞろいステーキエリンギ（新潟県産）
1パック（約150g） ／ 新潟県／佐藤 英幸さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約150g） ／ 新潟県／佐藤 英幸さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
通常のかさを出荷した後に残る、根元部分だけを集めました。円形で1〜2cmの厚みのある根元部分は、まるで小さなステーキのようですよ。シンプルに蒸し焼きにして、お好みの味付けでどうぞ。 詳細／お客様の声
もったいない ふぞろいマイタケの軸（新潟県産）
1パック（約150g） ／ 新潟県／坂西 武さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約150g） ／ 新潟県／坂西 武さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
正規品の出荷後に残る軸だけを集めました。水分を控えて栽培しているので、風味・歯ごたえが良く、肉厚。1パック150g、168円はお買い得。 詳細／お客様の声
サラダや色を生かしたクリーム煮にどうぞ ホワイトマッシュルーム
1パック（70g） [7〜10個] ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（70g） [7〜10個] ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
きのこ特有の「えぐみ」が少ないので、生のままサラダにしてもおいしいです。まろやかで上品な味と歯応え。香り良く、ほのかな甘みがあります。 詳細／お客様の声
煮込み料理や加熱調理に ブラウンマッシュルーム
1パック（70g） [7〜10個] ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（70g） [7〜10個] ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
ホワイトより味や香りが強く、肉質がしまっています。歯ごたえがよいので煮込み料理がおすすめ。ビーフシチューにまるごとを使ってみてください。 詳細／お客様の声
旨みたっぷりシャキシャキ食感マッシュルン♪ マッシュルーム（石づき）
1パック（約100g） ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
1パック（約100g） ／ 山形県／長澤 光芳さん他／Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
マッシュルームの石づきの部分だけを集めました。旨みがたっぷり凝縮しているのでスープにカレーにスパゲティに、シャキシャキ食感をお楽しみください。 詳細／お客様の声
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