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今週の野菜とフルーツ（6/17更新）

バイヤーおすすめ旬もの野菜とフルーツ

茶豆のような風味
初夏の一品、枝豆

静岡県、群馬県から今年初登場の枝豆が入荷しました。見た目は枝豆、味は茶豆という一風変わった枝豆になります。枝豆特有のつやのある緑と、茶豆が持つほのかな甘みを同時に楽しめてしまう、何とも欲張りな枝豆。初夏の一品としてはもちろん、お風呂上りのビールのお友にもぴったりです。

480円税込518円

豊かな風味枝豆(静岡県または群馬県産)

200g

群馬県、静岡県深川知久さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

3.6

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キッチンバサミで簡単！

丸洗いしてから、ぐるぐる丸まったまま包丁でカットもできますが、キッチンバサミを使うと長さも綺麗にそろえやすいですよ。5-7センチくらいの長さにカットし、カット済のものをざるで洗ってからご利用ください。

480円税込518円

シャキシャキが癖になるぐるはす(水蓮菜台湾産)

100g

台湾黄殷軒さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.3

295

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ご一緒にどうぞ！

298円税込322円

[使い切り]目利き人選別釜揚げしらすツインパック

40g（20g×2）

(製造地)埼玉県賞味期限到着日+2日保証

七大アレルゲン：なし

4.2

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生でおいしい小松菜革命
篠崎さんの有機小松菜

「びっくり！」「目から鱗です」…200件を超える、熱狂的感想をいただく、Oisixが創業間もないころから販売している人気野菜です。バイヤーが、篠崎さんから勧められるがまま、生で食べたときの衝撃をぜひお客さまに伝えたい！という一心で取り扱いを開始、以降多くのお客さまを魅了し続けています。

生産者さんからのメッセージ

子どもが2歳の時、畑で農薬がかかったばかりの葉を食べてしまったことがあり、それがきっかけで子どもに安心して食べさせられる野菜を作ることを始めました。えぐみを少なくしたり、シャキシャキ感を出すために、収穫のタイミングや与える水分量を細かく調整しているんですよ。

320円税込346円

篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県)

1袋（約200g）

千葉県篠崎弘一さん他Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）

4.4

239

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ご一緒にどうぞ！

260円税込281円

野菜を加えるだけ香ばしいごま和えの素

60g

(製造地)岐阜県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

4.6

139

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にんじん嫌いな方にも！
たつやのにんじん

育つ場所の菊池郡は「黒ボク」と言われる水はけの良い火山灰土が特徴的。通常よりも深く耕し、微生物と有機物の循環が活発になるよう独自に工夫し時間をかけています。これによりえぐみやにんじん臭さが少なく、みずみずしく甘いにんじんになるんですよ。

ご一緒にどうぞ！

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これ一つで本格派！ピクルススパイス
20g

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

4.6

22

200円税込216円
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【化学調味料不使用】素材の味を引き立てるマヨネーズ
300g

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：卵

4.3

43

398円税込430円

ラペにご一緒にどうぞ！

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オーガニック　サンマスカットレーズン
40g

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

4.9

24

248円税込268円
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食塩不使用エクセレントミックスナッツ
130g

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

5.0

19

590円税込637円
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プロモデナバリック　バルサミコ　ディ　モデナIGP
250ml

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

5.0

2

2,580円税込2,786円
2,451円税込2,647円

あま・ぷるっ・つや！
フルーツミニトマト

旨味と甘みがギュッ！っと詰まった、名前の通りフルーツのようにあま～いミニトマト。収穫した全てのトマトを糖度選果機にかけているので、安定した味をお楽しみいただけますよ。小ぶりなので小さなお子様も食べやすく、おやつにもぴったりです。

390円税込421円

フルーツミニトマト(千葉県産日暮さん他)

1パック（120g-） 120g-

千葉県日暮清市さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

4.6

222

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使い勝手よし！
大容量ミニトマト

八代という熊本県の温暖で日照時間が長い地域で栽培されたミニトマトです。たっぷりと使える、大容量の規格でお届け！
オリーブオイルをかけてシンプルに、サラダの彩りに、炒め物にも、色々と使える便利なサイズです。

578円税込624円

お弁当やサラダに！【大容量】ミニトマト(熊本県産)

270g

熊本県寺田信明さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.0

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ご一緒にどうぞ！

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大葉10枚(愛知県産荒川さん他)
1袋(10枚）

Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
愛知県荒川英之さん他

4.6

9

190円税込205円
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有機いりごま金
60g

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

250円税込270円

コリッコリ食感
かぼっコリー

生でそのまま食べられる！Oisixで人気のかぼちゃが今年も入荷しました。一見、普通のかぼちゃですが、包丁で皮ごとサクサク切れるほど、とってもやわらか！味は、みずみずしいきゅうりのようでいて、ほんのりとかぼちゃの甘みも感じられます。種も皮も丸ごと食べられる、一度食べるとクセになる食感と味わいです。

旬の今だけの味わい
スタミナニラ

Oisixで人気の「茨城のスタミナニラ」の旬ならではの味わいをお楽しみください。ゆっくりと栄養を蓄えて成長したニラは、大きく肉厚で香り豊か。限られた旬の味をお見逃しなく。

初夏の味わい
北海道アスパラガス

北海道の厳しい冬を乗り越え、一年がかりで栄養を蓄えて芽吹いたアスパラガスを入荷しました。筋っぽさがなく、みずみずしくやわらかで、力強い甘みを感じられる旬ならではの味わいです。

小さめサイズに旨み凝縮
ミニ大根

使いきりサイズが嬉しい、小さめサイズの大根です。肉質が緻密できめが細かく、甘みがありますよ。せん切りサラダにして生で食べるのもよいですが、焼いてステーキ風にして食べるのもおすすめです。煮ても柔らかいので味がしみこみやすく調理しやすいですよ。

340円税込367円

ミニ大根(千葉県産嶋浦屋さん他)

1本 400g

千葉県嶋浦屋昇さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）

3.7

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シャキッ！優しい甘さ
銚子のキャベツ

銚子の温暖な気候で育った、シャキシャキ食感とやさしい甘さのキャベツです。通常より栽培期間が長く、その分味がのり、おいしいキャベツになるんですよ。サラダなどの生食はもちろんのこと、炒めものやスープ等幅広くご利用ください。

380円税込410円

銚子のキャベツ(千葉県産山口さん他)

1玉 800g

千葉県山口善治さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.8

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ご一緒にどうぞ！

398円税込430円

サラダや肉料理に！おろし爽やかソース

260ml

(製造地)大分県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

4.7

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どんな料理にもあう
万能薬味・エシャレット

エシャレットとは、茎元に土をかける土寄せという手法で、食用となる白い根元の部分を大きく育て、早めに収穫するラッキョウのことなんです。若いうちに収穫をすることで、ラッキョウ本来の強いクセや香りをおさえ、生で美味しく召し上がっていただけます。また、加熱すると甘みが増し、また違った味わいを楽しむことができますよ。

おいしいお召し上がり方

生のままみじん切りにして、昆布とごま油を混ぜてみてください。お好みでお醤油かめんつゆを入れてどうぞ。お豆腐にのせれば、ネギとはまた違った風味の味わいを楽しめます。納豆に入れたり、ごはんにそのままのせてお召し上がりいただくのもおすすめですよ。

360円税込389円

薬味としてマルチに活躍！エシャレット(静岡県産)

70g

静岡県伊熊勇樹さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）

4.0

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【きぬ】とろーり絹豆腐 4P
320g（80g×4個）

賞味期限到着日+6日保証

七大アレルゲン：なし

4.5

131

150円税込162円

0

1
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【きぬ】九州産大豆使用くずれにくい豆腐 150g×3
150g×3コ（450ｇ）

賞味期限到着日+7日保証

七大アレルゲン：なし

4.6

8

220円税込238円
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色々使えて便利国産昆布の塩昆布　 25g　
25g 1-2人前

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

298円税込322円

甘みをとじこめた
ジュレミニトマト

ぎゅーっと甘みを閉じ込めた「ジュレミニトマト」を入荷しました。甘さにこだわって育てているため、収穫量はわずか。光の遮光の度合い・ハウスの温度管理・水分量など細部までていねいに育てられたトマトの味わいをお楽しみください。

甘さのヒミツ

トマトの甘さを引き出すためギリギリの水分量で育てています。この水分量を誤ってしまうと枯れてしまうので、トマトと会話をしながらていねいに水分の調節を行っているんですよ。

790円税込853円

プルっと弾けるジュレミニトマト(埼玉県産)

200g

埼玉県佐々木健二さん他Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）

4.6

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コリコリ食感と深い旨み
黒あわびたけ

見た目と食感から「陸のあわび」とも呼ばれている、黒あわびたけ。その味わいには驚き！まるであわびのようなコリコリした食感と、強い旨みが特長で、主役になれる存在感！和洋中、幅広い料理にお使いいただけますよ。

鈴なりでかわいらしい
房付きルビーミニトマト

まるでぶどうのよう！房になった状態でお届けするミニトマトです。鈴なりの見た目がかわいらしいのはもちろんのこと、ほどよい酸味と甘みのバランスの良さも特長です。房つきの状態で収穫し、お届けすることで鮮度を保ちやすく、瑞々しいおいしさが長持ちするのも嬉しいポイントです。輸送中の振動で、房からミニトマトが落ちてしまう場合がございます。予めご了承ください。

460円税込497円

房付きルビーミニトマト(三重県産)

200g

三重県浅井雄一郎さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.0

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沖縄の伝統野菜
フーローいんげん

沖縄の伝統野菜「フーロー豆」と呼ばれる長～いいんげんです。食感はやわらかでクセがなく、噛むと果肉の甘みがほんのり口にひろがります。さやいんげんのように炒めたり、煮物や天ぷらにも。お子さまも喜ぶ、おもしろ野菜ですよ。

320円税込346円

フーローいんげん(沖縄県産友利さん他)

100g

沖縄県友利克也さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.9

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軽やかな甘さ
三浦の初夏キャベツ

海の向こうに富士山を望む、キャベツの大産地・神奈川県三浦半島から初夏キャベツが入荷しました。寒い冬を乗り越え、甘みを蓄えたキャベツの葉肉はパリッと軽やか。せん切りにして生でサラダはもちろん、サッと火を通すと旨みがさらに増しますよ。

450円税込486円

三浦の初夏キャベツ(神奈川県産)

1玉 700g

神奈川県石渡清文さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

2.3

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驚きのシャキシャキ感
おかひじき

山形県の伝統野菜・おかひじきは、他の野菜では体験できないシャッキシャキの食感が何よりも特徴！味は、苦みやクセが全くなく、和食にも洋食にも使える透明感のあるおいしさ。火を通しても鮮やかな緑色のままなので、お料理の彩りにもピッタリです。

ご一緒にどうぞ！

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王隠堂農園梅びしお（ねり梅）
100g

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

4.9

29

480円税込518円
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包丁いらず！パッときのこミックス(埼玉県産)
100g

Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）
埼玉県加藤早苗さん他

3.5

46

330円税込356円

ちいさな使い切りサイズ
とんがりミニキャベツ

にょきっと上に伸びた、たけのこのような見た目がユニークなキャベツの登場です。食感は、ふんわりやわらか。まるで春キャベツのようにゆる巻きでみずみずしい葉は、生で食べても、加熱して食べても文句なしのおいしさですよ。

根元はにんにくの香り
すたみ菜

見ためはニラにそっくりですが、山菜として知られる「行者にんにく」と「ニラ」を交配してできた「行者菜（ぎょうじゃな）」比較的新しい野菜なんです。根元は特に香りが強く、にんにくのような風味！根元の部分は薬味として細かく刻み、生のまま使うのがおすすめですよ。

ご一緒にどうぞ！

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熟成稲庭そうめん(1人前パック)
80g 1人前

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

3.8

5

298円税込322円
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正金のめんつゆ
300ml

賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

4.0

13

500円税込540円
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みつもち豚ローススライス　クール
200g

賞味期限到着日+1日保証

七大アレルゲン：なし

5.0

1

528円税込570円