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今週の野菜とフルーツ（2026/1/1～1/8 10:00）

今週も野菜とフルーツへようこそ！
明けましておめでとうございます。
今年も野菜とフルーツのページの
ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします！
今年初の特集は”ホクホク甘い野菜”たち集合！
今が一番甘い野菜を集めました♪

今週のpickup

ホクッと甘く
上品な風味のゆり根

ほくほくとしたじゃがいものような食感に、ほんのりとした胡桃のような苦味と甘さと旨みをのせたこの時期だけの味わいです。梅肉和え、かき揚げなどが定番ですが、洋風に味付ければワインが止まらない一品になりますよ。

加熱するとほくほくになり甘みが増すゆり根はソテーだけでなく「かき揚げ」や「グラタン」などもおすすめ！年末年始は年越しそばのお供としてかき揚げに。年明けは久しぶりの洋食としてゆり根グラタンに。シーンに合わせていろいろ活用してみてくださいね！

980円税込1,058円

じっくり熟成！ほっくり甘い！ゆり根(北海道産)

1個 100g

北海道伊達敦さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

5.0

7件

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じっくり育んだ
甘み紅はるか

秋に収穫したさつまいも「紅はるか」をじっくり貯蔵。ねっとりとした口当たりで、濃厚な甘みのさつまいもです。しっとりとした食感はまるでクリームのよう。じっくり育まれた甘味をお楽しみください。焼き芋の場合は、160-180度のオーブンで60-90分程度じっくり焼くのがおすすめですよ。

498円税込538円

甘いくちどけさつまいも300g(紅はるか千葉県産)

300g 2-4本

千葉県高麗好一さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

3.7

30件

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じっくり寝かせたさつまいも(紅はるか千葉県産)
400g 2-4本

4.6
3件

498円税込538円

0

1
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ホクホク甘い！さつまいも(300g 熊本県産)
300g 2-3本

5.0
1件

480円税込518円

0

1

寒さの中で甘みが凝縮！
益荒男ほうれん草

霜に当たると、旨みや栄養が増すといわれている「益荒男ほうれん草」。じっくりと時間をかけて育てており、寒くなるほど甘さが乗った味わいに。エグミを感じさせない肉厚でたくましい葉に、より強い甘みを感じられるジューシーな茎。今だけの味わいをぜひご堪能ください。

益荒男ほうれん草を使った、常夜鍋はいかがですか？常夜鍋とは、豚肉とほうれん草をポン酢で頂くシンプルなお鍋ですが、毎晩食べても飽きないことが由来とされています。益荒男ほうれん草を使えばその名のとおり、毎日でも食べたいおいしいお鍋に！

498円税込538円

肉厚で濃い甘み！益荒男ほうれん草(三重県産)

120g

三重県藤原隆広さん他Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）

4.6

88件

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味が濃い有機栽培ほうれん草（千葉県産篠崎さん他）
1袋（150g）

4.5
8件

360円税込389円

0

1
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サラダやソテーに！華やかレッドチャード(茨城県産)
70g

360円税込389円

0

1

小松菜はこちら！

320円税込346円

篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県)

1袋（約200g）

千葉県篠崎弘一さん他Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）

3.8

97件

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