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- 今週の野菜とフルーツ（10/6更新）
丹波の黒枝豆や北米産松茸
しっとり甘い安納芋が
今季初入荷！
食欲の秋をお楽しみください。
CONTENTS
ご登録者数30,000名突破！ おたすけOisix
総レスキュー量10トン以上！
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天候影響による規格外品、豊作品、事情により余ってしまう食材を、お手頃価格でご紹介します。おたすけOisixへの登録で商品入荷の際にアプリのプッシュ通知にてお知らせします！
お届け内容（毎週商品が変更になります）
注意事項
・本コースに登録いただくと、対象商品が入荷した際に、アプリにプッシュ通知が届きます。通知が不要となった場合は、コースの退会をもってプッシュ通知が解除されます。
プッシュ配信の登録・解除の反映には時間がかかる場合がございますのでご了承ください。
・本コースの対象商品は、天候等の影響により不定期に発生する規格外品、豊作品、事情により余剰が発生する青果、魚介類、加工品等の食品です。
・本コースへの登録は、毎週の対象商品の入荷・確実なご購入をお約束するものではありません。入荷状況は毎週変動し、入荷のない週は対象商品の販売は行われません。また、対象商品の入荷数には限りがありますので、完売の際はご容赦ください。
・本コース登録にかかる手数料は無料です。本コース登録によりご購入いただいた対象商品の送料はOisixの送料規定に準じます。https://www.oisixradaichi.co.jp/rule/law.html
・本コースの内容は予告なく変更される場合があります。
・レスキュー数は2022年9月7日時点のものになります。
台風に耐えた！
アップルピーマン
台風の豪雨を耐え抜いたアップルピーマンが入荷しました。台風14号の強風や豪雨を受け、泥水に浸かったり破損して食べられない状態になってしまったものも多い中、力強く生き残った実を選んでお届けします。サラダやピクルスはもちろん、定番の肉詰めにもおすすめですよ。
傷ついても旨味！
火の国なす
台風14号の豪雨を耐え抜いた火の国なすが入荷しました。なすの表面はとても繊細。枝葉に当たることですぐに擦り傷が出来てしまい、時間が経つと黒色や褐色のかさぶたのような傷になります。見た目に傷があっても美味しさはそのまま！大切に育てられた火の国なすをぜひお楽しみください。 こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
ふぞろいでも瑞々しい
おしろいきゅうり
生育途中の暑さにより、見た目がふぞろいになってしまったおしろいきゅうりです。畑の気温が35度以上になるほどの記録的な暑さにより、生育途中の水分が循環せず、通常の規格よりもサイズが大きすぎるもの・小さすぎるものや、曲がってしまうきゅうりが出来てしまいました。見た目はふぞろいですが、瑞々しく旨味たっぷりです！ こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
480円 税込518円
強風に負けず成長
爽やか青ねぎ
9月に全国各地に被害をもたらした台風。その強風で葉が折れてしまった青ねぎをレスキューします！台風による被害によって葉が折れてしまった青ねぎです。ふぞろいな見た目でも爽やかな香りが食欲をそそる！薬味としてはもちろん、さっと炒め物にしても旨味たっぷりです！ こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
台風に耐えた！
島おくら
沖縄から、台風の豪雨を耐え抜いた島おくらを入荷しました。台風14号の豪雨により、産地では収穫作業や物流が止まってしまい、ほとんど商品が出荷ができない日が続きました。台風に負けず、耐え抜いたおくらを緊急入荷し、生産者さんを応援します！
おすすめの食べ方
まずは生で！
旨みと甘みを感じて
サクッとやわらかい「島おくら」は、生のまま和え物などに使える優れもの。五角形のおくらに比べるとやや大きめですが、濃厚な粘りの中に甘みと旨みがあり、やみつきになるおいしさ！そのままサラダや、刻んでそうめんつゆに加えたり、素焼きや天ぷらもおすすめです。
雨にも負けず！
ふぞろいおくら
沖縄で長く雨が続いた影響で根が弱り、生育不良が多発してしまいました。曲がりが強めの実や、サイズがふぞろい、ヘタ部分に赤みのあるもの等をお得な150gパックで販売します！うま味があり粘り気が強いおくらをお楽しみください。
捨てられてしまう前に！
ベビー小松菜
ベビーリーフでおなじみのベビー小松菜です。ミックスリーフとして出荷するために育てられているベビー小松菜は、生育が不安定になることから多めに栽培されており、ミックスリーフをつくる際にあふれた分は廃棄されてしまいます。特に、コロナ禍は飲食店からの取引量が減ってしまい、ベビー小松菜が余ってしまう状況に。ボリュームがあるお得パックでご用意しました！ こちらの商品は見た目がふぞろいな規格外商品になりますので、予めご了承くださいませ。
バイヤーおすすめ 旬もの 野菜とフルーツ
今年も販売解禁！
今だけの味わい
丹波の黒枝豆
品質を保つため限られた時期でしか収穫できない丹波の黒枝豆が入荷しました！大粒でホクホクもっちりとした食感とその深みのある甘さはいつもの枝豆とは違った満足感をもたらしてくれます。
食べ応えが抜群な粒の大きさ
解禁直後の黒枝豆は比較的きれいな緑色で、さわやかな味わいと食感。徐々に黒い斑点が増えて豆も赤っぽく（茹でると黒っぽく）なり、もっちりとした食感と甘みが増していきます。
890円 税込961円
香り高い松茸が初入荷！
秋のお楽しみ
北米産 松茸
カナダから秋の味覚・松茸が入荷しました。カナダ産の松茸は、濃厚な香りが魅力。鼻から抜ける豊かな香りと旨味が特徴です。お料理に加えるだけで、旨味たっぷりな一皿になりますよ。 お届けする松茸のサイズは生産者画像内のものとは異なります。予めご了承ください。
ここが違う！北米産松茸
この道30年の目利き人、敏腕バイヤー松茸のジョーが厳選した松茸をお届けします。手つかずの大自然・ロッキー山脈沿いで収穫をした松茸を、フレッシュな香りをできるだけ保つために、輸入時の温度管理にも気を使ってお届けします。
おすすめの食べ方
旨味を凝縮
お吸い物やピザでどうぞ！
濃厚な香りに魅了！定番のお吸い物はもちろん、スライスした松茸とミニトマトを並べて焼いたピザはいかがですか？松茸の旨味を余すところなくお楽しみいただけますよ。松茸の味が濃厚なので、ピザのチーズは少な目がおすすめ。旬の味覚をぜひお楽しみください。
80g 1-4本
カナダ または アメリカ ジョー・サルボさん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
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こちらもおすすめ！
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コクのある旨味
栗いも
ほくほくの旨みに魅了！Oisixでもファンの多い栗いもが入荷しました。栗いもは「インカのめざめ」という品種で、旨味が強い味わいが特徴。ポテトサラダにすると、ほくほくとした食感や旨みを余すところなくお楽しみいただけて、特別感のある一皿になりますよ。
おすすめの食べ方
ほくほくとした食感の栗じゃがいもは、肉じゃががおすすめ！栗じゃがいもをお肉やにんじん、玉ねぎ、白滝と煮詰めると、甘みのある肉じゃがになりますよ。加熱するとさらに旨味が増すので、秋の副菜にお試しください！
1,340円 税込1,447円
1,286円 税込1,389円
普段使いに！じゃが玉にんじん・きのこセット☆
・香りよく甘みのある にんじん(新潟県産)・包丁いらず！パッときのこミックス(埼玉県産)
・炒めてあめ色 キャラメル玉ねぎ（北海道産）
・深い旨みとコク 栗いも(インカのめざめ 北海道産)
1セット4商品
じゃがバターにどうぞ！
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とろける食感！
シルクスイート
滑らかな肉質と上品な甘みがやみつきになるさつま芋「シルクスイート」が入荷しました。お芋の栽培に適した千葉県成田市で育ったシルクスイートは、コクのある甘さと上品なしっとり食感が魅力。じっくり加熱して、焼き芋にするのがおすすめです。
おすすめの焼き方
さつまいもは加熱方法によって甘みに大きな差がでます。電子レンジではなく、オーブンやグリルで加熱するのがおすすめです。また、冷蔵庫に入れてしまうと低温障害を引き起こし、腐りやすくなってしまいますので常温で保管してくださいね。
1,220円 税込1,318円
1,195円 税込1,291円
ご一緒にどうぞ！
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種子島から今季初入荷！
しっとり・ほくほく
安納芋ヌーヴォー
種子島産の安納芋が今季初入荷しました。安納芋といえば、ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴ですが、この時期の安納芋は、しっとりとした口当たりとややほくほくとした甘みが魅力。弱火でじっくりと時間をかけて蒸し上げると、さらに甘みたっぷり！今だけの味わいをお楽しみください！
心休まる甘さ
坂出金時芋
ほっとする甘みが魅力の坂出金時芋が入荷しました。瀬戸内海に面した、ミネラル豊富な塩田跡地で育てられた金時芋は、ホクホクとした食感とほのかな甘みが特徴。天ぷらや大学いもはもちろん、さつま芋ご飯や、スープの具材にもおすすめですよ。
2,370円 税込2,560円
2,251円 税込2,431円
温野菜におすすめ！野菜5点セット☆
・くりりんかぼちゃ(250gカット 北海道産)・雄大な大地で育った ブロッコリー(北海道産)
・極生フルーツかぶ(千葉県産 古川さん他)
・香りよく甘みのある にんじん(新潟県産)
・ほっくり旨い！瀬戸内の有機金時芋(香川県産)
1セット5商品
高冷地で育った
天空のキャベツ
高冷地で育った、天空のキャベツが入荷しました。おいしさのヒミツは昼夜の寒暖差。寒い夜に甘みと旨味をギュッと閉じ込めるので、甘いだけではなく、締まりがよくみずみずしい歯ごたえになります。
1,830円 税込1,976円
1,738円 税込1,877円
定番炒め野菜5点セット
・篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県)・澄み切った味わい 天空のキャベツ(長野県産)
・甘みと旨みが詰まった ミニねぎ(茨城県産)
・旨み！香り！色！濃い濃い舞茸(埼玉県産)
・炒めてあめ色 キャラメル玉ねぎ（北海道産）
1セット5商品
この時期だけの味わい！
初摘みの甘酸っぱさ
ピュアあまみかん
有明海を望む産地で育った、初摘みのみかんが入荷しました。この時期のみかんは果皮に青みが残っており、爽やかな香りが魅力。ほどよい酸味と甘みがあり、この時期しか味わえない甘酸っぱい味わいをお楽しみいただけますよ。
1,640円 税込1,771円
1,590円 税込1,717円
こちらのみかんもどうぞ！
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みかんのように皮がむける
マンダリンオレンジ
チリの太陽をたくさん浴びて育ったマンダリンオレンジが入荷しました。さっぱりとした酸味と、濃厚な甘みのバランスがよく、皮をむいた瞬間から濃厚な香りをお楽しみいただけます。皮が薄くやわらかいので、みかんと同じように手でむくことができますよ。
5玉 260g
チリ クリスチャン シルヴァさん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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旬の品種でお届け
小玉りんご
岩手県産の小玉りんごです。その時期のおすすめの品種でお届けします。10月は早生ふじ、ジョナゴールド、シナノスイート、11月中旬は晩生のふじを予定しています。時期ごとの食感の違いや甘みを、ぜひ食べ比べでお楽しみください。
1,746円 税込1,886円
1,658円 税込1,791円
爽やかな酸味と甘み
二十世紀梨
皮が薄く、シャリシャリとした食感が特徴の二十世紀梨です。かぶりつくとたっぷりの果汁が溢れ、爽やかな酸味と甘みが口の中で広がります。後味はすっきりとしているので、後を引く美味しさですよ。
こちらもおすすめ！秋の味覚
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食べごろを見極めて収穫
奥山さんの黄色い桃
山形県産の黄色の桃です。黄貴妃、黄金桃、きららの極などの品種から、ひとつひとつ食べ頃を見極めたおすすめの品種をお届けします。一口かじるとじゅわっと果汁が広がり、とろけるような甘みが後を引く美味しさですよ。
まるで花束
カリフローレ
まるでブーケのような、スティック状のカリフラワー。長く伸びた花茎は、軟らかくほんのり甘みがあります。通常のカリフラワーと比較して、ゆでても食感が良く、単体でもおいしい温サラダになります。
おすすめの食べ方
茎がとても美味しいので、スティックサラダやバーニャカウダでお召し上がりください。お好きなお野菜やシーフードと一緒に炒め物にするのもおすすめですよ。
ご一緒にどうぞ！
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舞い上がるほどの旨味！
濃い濃い舞茸
見つけたら舞い上がるほど嬉しいから「舞茸」という一説も。そんな天然舞茸に近いおいしさを追い求め、栽培環境からこだわって育てた濃い濃い舞茸が入荷しました。厚みのあるカサ、舞茸本来の濃い香りと旨みを味わえます。焼き、天ぷら、お吸い物など、いろんな料理でおいしさをご堪能ください。
おすすめの食べ方
舞茸の
炊き込みご飯
舞茸の香りが食欲そそる、炊き込みご飯がおすすめです。舞茸のカサはもちろん、軸の部分も一緒に炊き上げると、食感がやみつきになる満足感のある一皿になりますよ。
1,028円 税込1,110円
986円 税込1,065円
まとめ買いでどうぞ！きのこ4種セット
・手間要らず ほぐしマイタケ(新潟県産 今井さん他)・旨味たっぷり！ カットぶなしめじ(長野県産)
・ふぞろいしいたけ（埼玉県産 加藤さん他）
・プリッと！ゴロっと！カットエリンギ(長野県産)
1セット4商品
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グリルでどうぞ！
肉厚しいたけ
ずっしりと肉厚なしいたけが入荷しました。天候によって条件を変えながらこだわって育てられたしいたけは、肉厚でプリっとした食感のかさと、軸の歯ごたえが魅力。サイズを活かして、オーブントースターや網、フライパンでのグリルがおすすめです。爽やかな旨味をお楽しみください。
298円 税込322円
3種のきのこ入り！
パッときのこミックス
旨味たっぷりなえのき、しめじ、舞茸の3種類入り！包丁なしで使えて時短調理に便利なきのこミックスが入荷です。えのきのシャキシャキ食感、しめじのぷりっとした食感、まいたけのカサのなめらかな口当たり、まいたけの軸のコリコリ食感と、旬のきのこの美味しいところを凝縮！常備菜にもおすすめです。
おすすめの食べ方
甘みたっぷり
クリーム煮
レンジでチンした旬のかぼちゃときのこミックスを牛乳で煮たクリーム煮がおすすめです。ほくほくのかぼちゃと、きのこの食感がやみつきになる、野菜の甘みたっぷりのレシピです。作り置きにもおすすめですよ。
1,426円 税込1,540円
1,368円 税込1,477円
鍋野菜4点セット☆
・煮込みや炒めものに！ ミニ白菜(群馬県産)・しらゆきねぎ(長ねぎ 新潟県産)
・香りよく甘みのある にんじん(新潟県産)
・包丁いらず！パッときのこミックス(埼玉県産)
1セット4商品
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栗のようにホクホク
くりりんかぼちゃ
駒ヶ岳の麓で大自然の恵みをたっぷり受けて育った、栗のようにホクホクした食感のかぼちゃです。おいしいかぼちゃを作るために、1本のツルに育てるかぼちゃは2個だけ。こうする事で存分に土の栄養が行きわたり、おいしいかぼちゃができあがります。まずはレンジでチンして、甘みと食感をお楽しみください！
おすすめの食べ方
甘みたっぷりのかぼちゃは、定番のお味噌汁もおいしいですが、れんこんや舞茸といっしょに香ばしく焼き、マヨネーズで和えたローストサラダもおすすめ。ローストすることで、野菜の甘みを引き立たせます。
1,568円 税込1,693円
1,520円 税込1,642円
1,768円 税込1,909円
1,697円 税込1,833円
ハロウィンにも！彩り野菜セット
・くりりんかぼちゃ(250gカット 北海道産)・濃厚な甘さ レッドビーツ(北海道産)
・色合い鮮やか！シャドークイン(じゃがいも 新潟県産)
・深い旨みとコク 栗いも(インカのめざめ 北海道産)
1セット4商品
ローストサラダにどうぞ！
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お手軽にあめ色に！
キャラメル玉ねぎ
辛みが少なく、加熱することできれいなあめ色になり、甘みが出るのが特長のキャラメル玉ねぎです！北海道の中でも特に寒暖差がある地域で、うまみがギュッと凝縮されています。オニオンスープや炒め物はもちろん、輪切りにカットした玉ねぎステーキもおすすめです。
おすすめの食べ方
炒め物やステーキ、
煮込み料理にも◎
オニオンスープや炒め物はもちろん、輪切りにカットした玉ねぎステーキも美味しいですよ。シチューなどの煮込み料理にもぴったりです。
甘み・旨みたっぷり！
淡路産玉ねぎ
淡路島のミネラルが豊富な土で育った玉ねぎです。水分量が多く、さっと火を通すだけで味をつけたような甘みが増します。この時期は輪切りにして焼いたステーキもおすすめ！口の中でジュワっとおいしさがひろがりますよ。
爽やかな旨味
しらゆきねぎ
新潟県津南の標高の高い地域で、雪解け水で育ったねぎが入荷しました。艶のある透き通るような肌目と、爽やかな辛みとほんのり甘みのある味わいが特徴。薬味はもちろん、炒め物、アヒージョにもおすすめですよ。
土にこだわり育てられた
食感と旨みが自慢のミニネギ
ミニサイズの品種にこだわり、たい肥を利用して土づくりをした旨みのあるネギです。ねぎのピリッとしたパンチのある香りと、シャキシャキとしたみずみずしい食感は、薬味や炒め物、付け合わせの一品でもおいしさを楽しめるお野菜です。
果汁、じゅわっ！
極生の瑞々しさ！
フルーツかぶ
一口かじるとじゅわっと瑞々しさを感じる、フルーツかぶが入荷しました。柔らかく瑞々しいフルーツかぶは、生のまま食べるとほんのり甘みがあり、ジューシーな味わいが特徴。まずはそのまま、くし切りやスライスでサラダにしてお楽しみください。
968円 税込1,045円
938円 税込1,013円
1袋 80g
茨城県（ミニかぶ、リーフ）、千葉県（ラディッシュ） 木村 誠さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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雪解け水が育てた
みずみずしいミニ大根
山の栄養分を含んだ雪解け水で育ったミニ大根は、繊維が少なく、口に入れると甘さを感じる味わい。ハリもあるので生でも美味しく、煮込むとジューシーさを感じることができます。使いきれる大きさなので、冷蔵庫にもすっぽり入りますよ。小さな実にギュッと凝縮された旨味をお楽しみください！
おでんや煮物にどうぞ！
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フルーティーな香り
新潟県産 にんじん
新潟県魚沼市の津南地域に位置する産地から、風味豊かなにんじんが入荷しました。昼夜の寒暖差のある気候と山から流れる新鮮な水で育ったにんじんは、フルーティーな香りと甘みが魅力。加熱するとさらに旨味たっぷりで、温野菜や煮物にもおすすめですよ。
温野菜におすすめ！
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しっかり濃厚な旨味
ステーキれんこん
2020年度農家オブザイヤー金賞を受賞したもちうまステーキれんこん。加熱をすればもちもち、サクサクの食感のれんこんがやみつき！しっかり濃厚な旨味も楽しむことができます。面倒な泥落としも不要なので、かんたんに調理できます。
百武さんのれんこんのヒミツ
2019年度農家オブザイヤー銀賞を受賞した百武さんがつくるれんこん。産地は「重粘土質」の土壌が特徴で、美味しいれんこんが育ちます。8月から10月中のれんこんは、柔らかく、シャキシャキとした食感を楽しめますよ。
おすすめの食べ方
れんこんを使った
秋味アヒージョ
おつまみの定番、秋の味覚たっぷりのアヒージョはいかが？れんこんをお好みの大きさにカットし、きのこ、スライスしたにんにく、鷹の爪などと一緒にオリーブオイルで煮るだけ。れんこんのシャキシャキ、ほっくり食感ときのこの旨味がやみつきになる一皿ですよ。
アヒージョにどうぞ！
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ステーキがおすすめ！
もっちり食感のれんこん
栽培期間中農薬や肥料の使用を抑えながら栽培されたれんこんは、もっちり食感と透き通った味わいが自慢。薄切りでしゃきしゃき食感を楽しんだり、天ぷらで食べたりするのもおすすめですが、甘みのあるきんぴらにするのもおすすめ！ゆっくりと火を通すことで、シャキシャキ・もっちりとした食感を引き出すことができます。
ホクホクの旨味！
はなまるじゃがいも
しっとりとした食感が特徴のじゃがいもが入荷しました。旨味に加え、じゃがいも本来の甘みも感じられます。煮崩れしにくいため、ベーコン、玉ねぎとのジャーマンポテトはもちろん、カレーにもおすすめですよ。
レンチンで簡単！
パッとじゃがいも
レンチン対応袋にじゃがいもが入った便利な商品です。袋の中でじゃがいもを洗い、水を軽く切ってそのままチン！ハーブソルト付きでおやつやおつまみにも、パッと食べられるのでおすすめです。
200g（スパイス2.0g付き）
(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+3日保証
七大アレルゲン：なし
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旨みたっぷりの
粘り里いも
加熱するとほくほく、旨みのある粘り気が特徴の里いもが入荷です！時期に合わせたおすすめの品種をお届けします。9月は泉南早生。やや小さめで丸くころんとした形で、適度な粘りがあり、淡白な味わいで調理しやすい里芋をお届けします。煮崩れしにくいので、煮物にもおすすめですよ。
おすすめの食べ方
蒸してほくほく
秋の副菜にどうぞ
旬の里芋は蒸して、オイルに塩だけで主役級の美味しさになります。しっかり洗った里芋を皮ごと３０分ほど蒸し、竹串がすっと入ったら蒸し上がり。半分に切り、オリーブオイルと塩をかけると、里芋の甘みと旨味がやみつきになる一皿になりますよ。
大地の香りと甘み
レッドビーツ
土づくりからこだわって育てられた、レッドビーツが入荷しました。えぐみが少なく、うま味が濃厚な味と大地を思わせる香りが特長。ローストすればホクホク甘く、とろっとかぶのような食感に！生ではコリコリとした食感で、メインディッシュの付け合せやサラダにおすすめです。
おすすめの食べ方
野菜と旨味たっぷり！
ビーツのスープ
甘みのあるビーツは、見た目にも鮮やかでしっかり野菜のとれるスープがおすすめ！ビーツをお好みの野菜と豚バラ肉と煮込めば、旨みたっぷりのスープになりますよ。冷蔵庫の常備菜にビーツを加えるだけで、いつもと一味違う一皿をお楽しみいただけます。
うま味と甘み
甘密ごぼう
北海道は芽室町の土が作り上げた、うま味と甘みがぎゅっとつまった美味しいごぼう。養分豊富で下層までふかふかのやわらかい土で育ったごぼうはうま味とともに甘みが感じられる滋味深い味わいに。
食感がたまらない！
トロなす
毎年ファンが待ちわびるほどの人気を誇る、トロなす。きめ細やかで緻密な果肉がたっぷりと水分を蓄えているので、加熱すればトロ〜っとした驚きのくちどけと、凝縮されたコクと旨味が口いっぱいに広がります。
おすすめの食べ方
トロなすと豚バラ肉の
レンジ蒸し
トロなすのとろっとした食感をお楽しみいただける、トロなすと豚バラ肉のレンジ蒸しがおすすめです。耐熱皿にトロなす、豚肉を重ね入れ、塩こしょうをふり、酒大さじ１を入れてレンジで8−9分ほど加熱します。醤油、みりん、ポン酢を大さじ1ずつ入れ、味をととのえると出来上がり！お好みで大根おろしをかけるのもおすすめですよ。
ご一緒にどうぞ！
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やわらかくて、ふんわり
群馬県産ミニ白菜
調理に使いやすく、冷蔵庫にもすっぽりと収まる小さめ使いきりサイズだからとっても便利な白菜です。柔らかさにこだわった品種で、生やサッと加熱しただけでも口あたりが柔らかいので食べやすいです。もちろん煮込み料理や炒め物にもおすすめで、中心の若い芯は特に柔らかく甘みがあります。
おすすめの食べ方
白菜と豚バラの豚汁
旬の白菜と豚肉のシンプルなお味噌汁はいかがでしょうか。白菜はしっかり煮込めばとろとろの食感になりますよ。お肉なしでも食べる直前に天かすを追加すると、お味噌汁にコクが出るのでおすすめです。
豚汁にどうぞ！
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ふわシャキ
高原ミニキャベツ
使い切りにおすすめの小さめサイズで、鮮度のよいうちに使い切れるミニキャベツです。シャキシャキとした食感を活かしてサラダなどはもちろん、焼きそばなどにしてもキャベツの甘みをお楽しみいただけます。
雪解け水で育った
雪水キャベツ
新潟県津南の綺麗な雪解け水で育ったキャベツが入荷しました。津南は準高原地域にあたり、昼夜の寒暖差が大きく、クセが無くほんのりとした甘みのあるキャベツが育ちます。そのままはもちろん、炒めると甘みが増し、食欲をそそる一皿になりますよ。
香り高く食べやすい
北海道産 セロリ
肉厚で、すじが少ない北海道産のセロリが入荷しました。香りのクセも少ないので食べやすく、生で食べると爽やかな風味をより感じられます。ほんのり塩味のような旨味があり、後を引く美味しさがあるセロリですよ。
おすすめの食べ方
サラダや、炒め物にも！
お料理の主役になる旨味があるので、そのままサラダはもちろん、炒め物にもおすすめです。加熱するとほんのり甘みがあり、さらに華やかな香りが増しますよ。
ミニかぶ&ラデッシュと
5種のリーフのセット
5種のリーフに、ミニかぶとラディッシュを1玉ずつセットいたしました。ミニかぶとラディッシュは、輪切りにしてリーフに合わせれば、見た目にもかわいく、彩りの良いサラダになりますよ。ササっと作れるので、朝食のサラダなどに役立つ一品です！
1袋 80g
茨城県（ミニかぶ、リーフ）、千葉県（ラディッシュ） 木村 誠さん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）
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サラダやパスタに
ミックスリーフ
サッと洗うだけでサラダが完成！包丁いらずで便利なミックスリーフです。1枚1枚の葉の味がしっかり感じられますよ。サラダはもちろん、サンドイッチやパスタのトッピングにも。さっと1品加えてみませんか？
リーフレタスとわさび菜
サラダセット
グリーンリーフ、赤軸水菜、わさび菜が１袋で味わえるサラダセットです。わさび菜のほどよくスパイシーな風味が食欲をそそり、何度も食べたくなる一品。醤油ベースの味付けとの相性が良いので、魚の付け合わせや、チョレギ風サラダがおすすめです！
驚きのシャキシャキ感
おかひじき
山形県の伝統野菜・おかひじきは、他の野菜では体験できないシャッキシャキの食感が何よりも特徴！味は、苦みやクセが全くなく、和食にも洋食にも使える透明感のあるおいしさ。火を通しても鮮やかな緑色のままなので、お料理の彩りにもピッタリです。
おすすめの食べ方
えぐみのないおかひじきは、どんな食材とも相性抜群！アボカドと和えると、食感と塩味がやみつきになるサラダになりますよ。おかひじきの旨味が料理のアクセントになり、一味違う一皿になります。
フルーティーな味わい
ハイメさんのアボカド
口当たりがなめらかで、コクがありながらも、フルーティーですっきりとした味わいのアボカドです。サラダで生のままその濃厚な味わいをお楽しみください。食べごろに加工してありますが、到着後に硬い場合は、冷暗所に保管いただき、追熟してからお召し上がりください。
おすすめの食べ方
この時期のアボカドはフレッシュでクリーミーな味わいが特徴です。カットしてタコライスに乗せたり、簡単につぶしてトマトや玉ねぎと和えたワカモレにしてみても。 いつものサラダや肉料理のお供にもピッタリですよ。
1玉（140g-） 1玉
メキシコ ハイメ・セバスチャンさん他 Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）
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とろーりうま味！
白玉なす
食感がやみつきになる！群馬県産の白なすが入荷しました。熱を加えることでとろっとろな食感が生まれます。白いインパクトのある見た目とは裏腹に、皮も硬くなく、味の癖も少ないので和、洋、中どんなお料理にも合わせやすいですよ。
炒めて食感とろっ
ふわとろ長なす
20-30センチほどの長さになる大ボリュームの長なすが入荷しました。炒めると、名前の通り「ふわふわ」で「トロトロ」の食感！濃厚な旨味のある長なすです。お好みの野菜やお肉と炒めてお楽しみください。
ピーマン嫌いな方にも
有機栽培ピーマン
旨味たっぷりな味わいに驚き！苦手な方でも食べやすいピーマンが入荷しました。ピーマンといえば「苦味」が特徴ですが、このピーマンは苦みや青臭さが少な目。炒め物や肉詰めにもおすすめですよ。
ご一緒にどうぞ！
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お子さまのおやつにも
スナップえんどう
ペルーの高原で元気に育ったスナップえんどうです。シャキシャキとしていながらも、みずみずしく旨みと甘みがしっかりしています。シンプルに茹でてマヨネーズにディップしてお召し上がりいただくのがおすすめですよ。
シャキッと食感
群馬県産 きゅうり
食感がよく瑞々しいきゅうりです。栽培期間中農薬を極力減らし、こだわりを持って育てられたきゅうりは、ほどよく身が締まり、シャキとした食感が魅力。サラダや和え物などの副菜に重宝します。
おすすめの食べ方
そのままはもちろん、お好みの食材との和え物にも最適です。よく冷やして、ささみやツナや香味野菜と和えれば、さっぱりとした味わいの副菜一品が完成しますよ。