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幼児食期

水菜と納豆のみそ汁

子供が大好きな納豆入りのみそ汁。トロトロっとして飲みやすいです。いろんな野菜を入れて食べさせてみましょう!

水菜と納豆のみそ汁

材料(1回分)

  • 離乳食にも使える冷凍きざみ納豆(5個)大さじ1
  • 水菜5g
  • にんじん10g
  • だし汁1/2カップ
  • 味噌少々

作り方

  1. 水菜はざく切り、にんじんはせん切りにする。
  2. 鍋にだし汁を沸かして水菜、にんじんを入れてやわらかくなるまで煮る。
  3. 納豆を加えてさっと煮て味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

  1. 納豆の臭みが気になる時は、さっと洗って加えてもOK

レシピ作成

レシピ作成者 新谷友里江さん

新谷友里江さん

フードコーディネーター/管理栄養士。独立し、主に雑誌を中心にメニュー提案やスタイリング、料理製作を行う。一児のママ。

【調理の目安】

  • 電子レンジ:500w
  • 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

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