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授乳期

ほうれん草としめじの白和え

シンプルな味つけで素材のおいしさが味わえます。

ほうれん草としめじの白和え

材料(2人分)

  • ほうれん草80g
  • ふぞろいしめじ30g
  • 木綿豆腐75g
  • 〈調味料〉
  • ごま油小さじ1/2
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 豆腐をキッチンペーパーに包み、重しをして10分ほど水切りする。
  2. ほうれん草は4cmの長さに切り、しめじはほぐしておく。
  3. 2を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2分30秒加熱する。
  4. 水切りした豆腐をボウルに入れてフォークでつぶし、ごま油と塩を加えて混ぜる。
  5. 4に3を加えて和え、味を調整しながら仕上げる。

コツ・ポイント

  1. ほうれん草は鍋でサッとゆでてもOK

レシピ作成

レシピ作成者 Oisix

Oisix

Oisixの商品のおいしさを知り尽くしたオイシックス社員が考えました!簡単!時短!おいしいレシピ。

【調理の目安】

  • 電子レンジ:500w
  • 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

使用した食材

360円 税込389円

味が濃い 有機栽培ほうれん草(千葉県産 篠崎さん他)

1袋(150g)  

千葉県 篠崎 弘一さん他 Oisix基準(有機栽培)

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200円 税込216円

苦みのない ぶなしめじ(長野県産 上野さん他)

1パック(100g)  

長野県 上野 治光さん他 Oisix基準(菌床薬無)

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190円 税込205円

1
0
【木綿】九州産大豆フクユタカで作った豆腐 350g

350g  

(製造地)静岡県 賞味期限 到着日+5日保証

七大アレルゲン:なし

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