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授乳期

篠崎さんの小松菜の中華風おひたし

篠崎さんの小松菜が活きるシンプルなおひたしを中華風で。

篠崎さんの小松菜の中華風おひたし

材料(2人分)

  • 篠崎さんの小松菜120g
  • ふぞろいしめじ30g
  • 〈調味料〉
  • ★ごま油小さじ1
  • ★しょうゆ小さじ1
  • ★酢小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 小松菜は5cmの長さにカットし、しめじはほぐしておく。
  2. 鍋に3カップ程度の水とごま油少々(分量外)を入れて沸騰させ、1を加えて2分ほどゆでる。
  3. ゆでている間に、★の調味料をボウルに入れて合わせておく。
  4. 2を冷水にさらして水気をよく絞り、3のボウルに入れ、塩を加えて和える。

コツ・ポイント

  1. お好みで白ごまやラー油を加えてもおいしい。

レシピ作成

レシピ作成者 Oisix

Oisix

Oisixの商品のおいしさを知り尽くしたオイシックス社員が考えました!簡単!時短!おいしいレシピ。

【調理の目安】

  • 電子レンジ:500w
  • 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

使用した食材

320円(税抜)
すっきりした甘みが特長 篠崎さんの有機栽培小松菜(千葉県産)

1袋(約200g)  

千葉県 篠崎 弘一さん他 Oisix基準(有機栽培)

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200円(税抜)
苦みのない ぶなしめじ(長野県産 上野さん他)

1パック(100g)  

長野県 上野 治光さん他 Oisix基準(菌床薬無)

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980円(税抜)
1
0
太香胡麻油

450g  

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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